A baloldalnak be kell fizetnie az ÁSZ-bírságot, a NAV meggyanúsíthatta Karácsony táskás emberét

POLITIK
FITTFAZÉK

Szerző K.B.

Létrehozva: 2023.11.09.

Gyilkos a házban: minden háztartásban előfordul ez az életveszélyes étel

A szója kis mennyiségben gyógyszer, nagy mennyiségben méreg.

Vannak ételek, amik éveken keresztül divatos, és egészséges ételnek számítottak, azonban a tudomány fejlődésével egyre inkább az egészségtelen kategóriába kezdenek átkerülni. Egy kicsit talán ilyen élelmiszer a mai főszereplőnk, a szója is. Ennek az egyik oka az, hogy a génmanipulált szója készítmények is ellepték a piacokat a Greenpeace beszámolói szerint, illetve a hétköznapi szója túlzott fogyasztása is kockázatot rejt magában. Ha pedig nagy mennyiségű szójával etetik a haszonállatokat, vagy éppen génmanipulált szójával táplálják az asztalra kerülő vágóhídi állatokat, akkor rájöhetünk, hogy mindenki számára kockázatot rejt ez az élelmiszer.

szója
A szójabab nyersen mérgező, és néhány kutatás szerint a leggyakoribb allergén élelmiszer  / Fotó: mindmegette.hu

Alapvetően a szójabab a vegetáriánusok egyik legfontosabb fehérjeforrása, és emésztés és vérzsír-csökkentő hatású. Emellett pedig telítetlen zsírsavakban gazdag, és különféle ásványi anyagokat is tartalmaz. Gazdag az agy és a máj egészséges működéséhez nélkülözhetetlen lecitinben, továbbá omega-3 és omega-6 zsírsavban, magnéziumban, kalciumban, szelénben, folsavban, vasban és cinkben. Ehhez azonban hosszadalmas elkészítési folyamatokon és erjesztési folyamatokon kell átesnie.

Nagy mennyiségben rákkeltő és a hormonháztartásra is hatással lehet

A Webbeteg összefoglalója szerint azonban egy bizonyos mennyiség felett már akár rákkeltő is lehet a szójafogyasztás a másodlagos növényi anyagok, az úgynevezett izoflavonok miatt.

Az ő ajánlásuk szerint naponta 25 grammnyi szójafehérje fogyasztása teljesen egészséges és kockázatmentes. Ez körülbelül egy 300 grammos tofunak, vagy 800 ml szójatejnek felel meg.

Emellett a Mindmegette beszámolója szerint a benne lévő fitoösztrogén miatt képes befolyásolni az emberek hormonháztartását. Ez a zöldség ugyanis más növényi eredetű ételekkel szemben magasabb fitoösztrogén mennyiséget tartalmaz, amely képes kötődni a szervezet ösztrogénreceptoraihoz és ott hatást kiváltani.

Mikor lehet halálos a baj?

A Ladbible most kiderítette, hogy mekkora mennyiségű szója okozhat már gyógyíthatatlan problémát az emberek szervezetében. A lap konkrétan a szója-szószt vizsgálta meg.

Állításuk szerint egy kis csésze szójaszósz körülbelül 14 gramm sót tartalmaz, emellett pedig azt írják, hogy a szójaszószban található só halálos dózisa nagyjából 0,75 gramm/testtömeg kilogramm és 4 gramm/kilogramm között van. Vagyis egy 75 kilós ember nagyjából 10 kis csésze szójaszószt is elfogyaszthat, mire életveszélybe kerülne. Azonban minél több szójaszószt önt az ételére, annál nagyobb a valószínűsége, hogy egészségügyi gondokat okoz magának.

A túl fűszeresen étkező embereket így arra figyelmezteti a lap, hogy ne vigyék túlzásba az ételeik ízesítését.

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Öngyilkos próbált lenni a Walking Dead főszereplője

origo.hu

Itt a NASA döbbenetes bejelentése: valami egészen hihetetlent találtak

mindmegette.hu

Fogadjunk, hogy eddig rosszul főzted a kotyogós kávét! Videón mutatjuk, hogyan készül az igazi

ripost.hu

Ennek a 3 csillagjegynek az életét a romantika uralja majd

mandiner.hu

Fizessen elő most 30% kedvezménnyel a féléves Mandinerre és wellness-hétvégét nyerhet!

origo.hu

Legújabb képei miatt szétszedik a csontsoványra fogyott Tóth Andit

mindmegette.hu

A konyháig már nem ér el a wifi? Ezzel a trükkel felerősítheted az otthoni internetet

ripost.hu

A vásárlók is meglepődtek azon, ami feltűnt a magyarországi Lidl-ben - fotó

bama.hu

Elbúcsúztunk Belénessy Csabától

ripost.hu

Itt a márciusi horoszkóp: változásokat ígér a tavasz

vg.hu

Hírlevelünk megkönnyíti a befektetői döntéshozatalt, gyorsjelentést nyújt az amerikai, európai és kínai piacokról

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FITTFAZÉK

Ez a tél legfinomabb diétás csokitortája, csak 2 hozzávalóból készül

FAZÉK

Óriási hiba, amit a krumpli főzésekor a legtöbb nő elkövet

FAZÉK

Így készül az isteni túrós császármorzsa

FAZÉK

Legyen ez a tavasz első epres süteménye: krémes, habos és isteni finom

FAZÉK

Végre kiderült, hány tojás kell a tökéletes piskótához

FAZÉK

Így készül a tavasz legegészségesebb nasija

FAZÉK

Krémes sütés nélkül, 15 perc alatt összedobod

FAZÉK

Ha imádod a csípőset, ezekért a receptekért odáig leszel!