Újra itt a hideg meg a tél. Ilyenkor mindenki valami finom mákosat kíván, de lehetõleg kevés munkával. Az alábbi recept elõkészítése csupán 10 perc! Mennyei finom, mégis egészséges, mutatós süti. A paleo diétába is beleillik.
Hozzávalók:
Elkészítés:
1. Melegítsd be a sütőt 180 Celsius fokra, utána bélelj ki sütőpapírral egy csatos tortasütő formát!
2. Válaszd szét a tojásokat, majd a fehérjéket az eritrittel verd kemény habbá!
3. Keverd össze a tojássárgájákat a darált mákkal, kókuszolajjal, kókuszreszelékkel, sütőporral!
4. A lereszelt almát ízesítsd fahéjjal, eritrittel, majd keverd a mákos masszához! (Ha netán túl kemény lenne, pici vízzel hígíthatod). A keményre vert fehérjét óvatosan forgasd bele a tésztába.
5. A tésztát öntsd az előkészített formába, s szórd meg bőven a tetejét szeletelt dióval!
6. Told a sütőbe 40-45 percre! Először csak alsó sütéssel, az utolsó 15 percben alsó-felső állásban süsd. Akkor van kész, amikor a teteje már szép aranybarna.
