Létrehozva: 2016.11.18.

Elkészült minden idők legfinomabb palacsintája, ez a desszert mindent visz!

Valami fantasztikus lesz a palacsinta, ha kakaóport keversz a tésztájába. Ha pedig ezt a csokis csodát narancshabos krémmel töltöd meg, te sem tudsz majd betelni vele!

Ezzel a lélegzetelállító csokis-narancsos palacsintával egész télen ünnepi hangulatot varázsolhatsz az asztalra. Nemcsak, hogy különleges, de eszméletlen finom is.

Csokoládés-narancsos palacsinta

Hozzávalók:

A palacsintához:

  • 3 dl tej
  • 2 tojás
  • 8 evőkanál liszt
  • 2 ek. keserű kakaópor
  •  5 dkg. olvasztott vaj (plusz még a sütéshez)
  • 1/2 tk. vanília aroma
  • 1 csipet só
  • reszelt narancshéj és por alapú édesítő a díszítéshez
  • A töltelékhez:

  • 20 dkg natúr krémsajt, pl. mascarpone
  • 2 dl tejszín
  • 1 ek. juharszirup vagy méz
  • 1 közepes narancs
  • 1 ek. frissen facsart narancslé
  • Így készítsd:

    Palacsinta:

  • Egy kis tálban habverővel keverd össze a tejet, a tojást, a vajat és a vaníliát.
  • Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, kakaóport, a sütőport és a sót, majd borítsd bele a tojásos alapba. .
  • Egy habverővel keverd simára a palacsintatésztát, majd takard le és hagyd pihenni a hűtőben 30 percre.
  • Mindig egy diónyi vajat téve a serpenyőbe süsd ki a palacsintákat a hagyományos módon.
  • Helyezd egy tányérra és fedd le egy dupla rétegű törlőpapírral vagy egy tiszta konyharuhával. A többi tésztát is így süsd ki.
  • Tipp: Ha a tészta vastagnak tűnik, egy kis tejjel lazíthatsz rajta.

    A töltelék:

  • A krémsajtot és a juharszirupot keverd ki simára egy tálban.
  • Add hozzá a reszelt narancshéját és levét és folytasd a keverést.
  • Végül forgasd össze a külön felvert tejszínhabbal.
  • Ezek után nincs is más hátra, mint hogy szépen megtöltsd és feltekerd a palacsintákat. Hintsd meg porcukorral, díszítsd reszelt narancshéjjal.

    Nemcsak a látvány mennyei, az íze is az!

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek