MEDICINA

Kiderült, miben van több C-vitamin, mint a narancsban

Amikor természetes C-vitamin-forrásról beszélünk, akkor a legtöbben rögtön a narancsra gondolnak, pedig a narancson kívül számtalan olyan zöldség és gyümölcs létezik, amelyek több C-vitamint tartalmaznak ennél a narancssárga déligyümölcsnél.
címkék:
  • Szerző:

A szamóca jóval több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Emellett gazdag forrása a magnéziumnak és a folsavnak, melyeknek fontos szerepe van a vércukorszint stabilizálásában és a szív egészségének fenntartásában.

A leveles zöldségek közül a brokkoli a leggazdagabb C-vitaminban, de emellett K-vitamin-tartalma is kiemelkedő, amely hozzájárul a csontok egészségéhez és a véralvadást is elősegíti.

A paprikának mindegy, hogy milyen a színe, C-vitaminban is bővelkedik. A paprika emellett sok rostot is tartalmaz, illetve egy nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldségről van szó, így bátran beilleszthető a diétás étrendbe.

A kivit szupertápláléknak is nevezhetjük. Nemcsak C-vitaminban bővelkedik, hanem nagyon sok káliumot és rezet is tartalmaz. Szerotonintartalma is kiemelkedő, amely egy jó közérzetet biztosító hormon, ami még az alvás minőségét is javítani tudja.

A kelbimbóban is sok C-vitamin található, de fitonutriensekben is rendkívül gazdag. Rostban is bővelkedik, ami nagyon jó hatással van az emésztésre, illetve a rákos megbetegedések megelőzésében is szerepet játszik.

A kelkáposzta is segíthet pótolni a C-vitamin-szükségletünket, emellett nagy mennyiségben tartalmaz olyan ásványi anyagokat és zsírsavakat, amelyekre szükségünk is van, hogy egészségesek maradjunk.

Az ananászban nemcsak C-vitamin van, hanem bromelain is, ami segítséget nyújt az emésztésben, illetve a puffadást is csökkenteni tudja. Az ananász természetes gyulladáscsökkentő anyagokat is tartalmaz, így sok betegség megelőzésében lehet a segítségünkre.

A papaja is tele van antioxidáns C-vitaminnal. Ez a gyümölcs erősíti a csontokat, gyulladáscsökkentő szerepe kiemelkedő és ragyogó bőrt is képes biztosítani.

A karfiol nagyon sok rostot tartalmaz, de sok C-vitamin is megtalálható benne. A karfiolból készíthetünk levest, kínálhatjuk köretként sültek mellé, de még salátát is készíthetünk belőle. A karfiolt nyersen nem, csakis párolva lehet fogyasztani.

Ripost előfizetés banner

címkék:
Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?