Ébredés után támadj diétával: a legjobb zsírégető reggelik

Áfonyás zabpalacsinta juharszirupos joghurttal

Rezisztens keményítő: 4,6 g, 410 kcal

Hozzávalók: 1 csésze zabpehely, fél csésze zsírszegény túró, 2 tojás, 1 teáskanál vaníliakivonat, 1 csésze áfonya, kevés növényi olaj a sütéshez, 3/4 csésze görög joghurt, 1 evőkanál juharszirup

Elkészítés: Keverd össze a zabpelyhet és a túrót a tojásokkal és a vaníliakivonattal, majd forgasd bele az áfonyát is. Serpenyőben, kevés olajon süss belőle palacsintákat, és tálald a juharsziruppal összekevert joghurttal.

Banános-mandulavajas szendvics

Rezisztens keményítő: 5,6 g, 280 kcal

Hozzávalók: 1 evőkanál mandulavaj, 1 szelet rozskenyér, 1 banán felszeletelve

Elkészítés: Kend a kenyérre a mandulavajat, majd rendezd el a tetején a banánkarikákat.

Árpakása banánnal

Rezisztens keményítő: 7,6 g, 410 kcal

Hozzávalók: 2/3 csésze víz, 1/3 csésze hántolt árpa, 1 banán szeletelve, 1 evőkanál napraforgómag, 1 teáskanál méz

Elkészítés: Keverd össze a vizet és az árpát egy kisebb, mikrózható edényben, majd magas fokozaton mikrózd 6 percig. Újra keverd össze, és hagyd állni 2 percig. Banánszeletekkel, napraforgómaggal és mézzel tálald.

Rohansz?

Egyszerűen egyél meg egy banánt, egy teljes kiőrlésű zsemlét vagy egy cukormentes müzliszeletet. Válassz olyan banánt, amelyik egy kicsit még éretlen, ebben több a rezisztens keményítő – az érett gyümölcsben a keményítő fokozatosan cukorrá alakul. Egy kissé még éretlen banánban 12,5 gramm rezisztens keményítő van, vagyis egyetlen banán elmajszolásával gondoskodtál a napi minimum 10 grammos adagról. Az érett banánban viszont már csak 4,7 gramm rezisztens keményítőt találsz.