kulcsár edina
Reggelizni fontos, csak épp nem mindegy, mit eszel. Ha jól csinálod, könnyebben eléred az álomsúlyodat. Ha viszont elszúrod a választást, akkor cukor-, zsír- és kalóriabomba lesz a reggelidbõl. Megmutatjuk, mit csinálsz rosszul.
1. Kihagyod a fehérjét. Egy kávé és egy muffin: máris feltöltötted magad egy vödörnyi cukorral. Ha viszont odafigyelsz a fehérjék és a rostokra is, sokáig nem ingadozik majd a vércukrod, tehát nem fogod kilenckor lerohanni a csokiautomatát. Egyél inkább egy főtt tojást egy almával, vagy egy joghurtot chia maggal megszórva.
2. Kifacsarod a gyümölcsöt. Vagyis kiveszed belőle a rostokat, és meghagyod a cukrot. Szavazz inkább az egész gyümölcsre.
3. Rossz zsírokat eszel. Az, hogy a szervezetnek szüksége van egy kis zsiradékra, még nem jelenti azt, hogy centi vastagon vajazd meg a pirítóst. Inkább tegyél zsírszegény joghurtba egy kis diót, amely ellát egészséges zsírsavakkal. Így még egy kis nassolásra is marad a keretből.
4. Sokáig vársz. Nem jó ötlet addig húzni, míg korogni nem kezd a gyomrod. Akkor ugyanis már nem fogsz túl sokat szöszölni a választással, arra fogsz rárabolni, ami először a kezedbe akad. Nem baj, ha kivárod, amíg megéhezel, de ne kopogjon a szemed. A legjobb, ha a felkeléstől számított két órán belül eszel valamit.
5. Csak gyümölcsöt reggelizel. A gyümölcs finom és egészséges, de nem lát el elég energiával, így reggel tízkor már a büfé felé fogsz sündörögni. Tegyél mellé egy kis fehérjét és zsiradékot, például sajtot, vagy olajos magvakat.
6. Túl apró szemű a müzlid. Hiszed vagy sem, a gabonapelyhek mérete befolyásolja, mennyit teszel belőle a tálba: kísérletek szerint a nagyobb szemű pelyhekből átlagosan 286 kalóriát fogyasztunk, míg az apróbbakból átlagosan 358 kalóriát. Mérd ki inkább mérleggel a dobozon olvasható adagot.
7. Úgy reggelizel, mint egy király. Inkább a kiegyensúlyozottságra törekedj, mint az óriási adagokra: legyen a reggelidben egy kis fehérje, például túró vagy sajt, egy kevés szénhidrát, például egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, egy kevés egészséges zsiradék, például valamilyen olajos mag, és egy kis gyümölcs is.