INSIDER

Szo­morú hír jött: meg­halt a híres cuk­rászda ala­pí­tója

Az utolsó per­cig el­len­őrizte az édes­sé­gek mi­nő­sé­gét.
címkék:

Ki ne ismerné a Szamos marcipánt? Most a céget óriási veszteség érte: elhunyt az alapító, Szamos Mátyásné Hajdú Margit, életének 97. évében - közölte az Indexszel a család. A második és harmadik generáció viszi tovább az általa lefektetett szakmai értékek mentén a vállalatot. Férje mellé, szűk családi körben helyezik örök nyugalomra a szentendrei ortodox temetőben.

Az 1930-as években kezdődött a cégbirodalom története, miután Szamos Mátyás egy híres dán cukrászmestertől eltanulta a marcipánkészítés és -formázás fortélyait. Szamos Mátyásné még 94 éves korában is szigorúan felügyelte az édességek minőségét, hogy az ízek ugyanolyanok maradjanak, mint annak idején, amikor férjével a céget alapították.  

EZEKET OLVASTAD MÁR?
címkék: