Létrehozva: 2021.09.11.

Kiderült, melyik kolbász a legjobb a lecsóba

Ki ne ismerné a lecsó receptjét? Mégis ahány ház, annyi szokás. Na de melyik kolbásztól lesz igazán tökéletes? Ennek jártunk egy kicsit utána.

A lecsó a magyarok egyik alapétele, használd ki, és készíts sokat, amíg a paprikát és a paradicsomot frissen megveheted. Ősz elején is fantasztikus lehet ez az étel. Jöhet reggel, délben és este! Mindenkinek megvan a saját receptje, de azért néha nem árt egy kis ízutazás! Milyen kolbász kerüljön a lecsóba? Ez egy jó kérdés. Mi lehet a legjobb kolbászos lecsó titka?

Lecsó
Fotó: Mindmegette.hu

Kezdjük az alapokkal!

A tökéletes lecsó készítője tisztában van azzal, hogy a lecsóban a paprika és a paradicsom ideális aránya 2:1. A tökéletes lecsónak tunkolnivaló szaftja van a rengeteg hagymától, a finom kisült kolbászzsírtól! Ehhez választhatsz bátran friss fehér kenyeret! Tehetsz az ételbe lecsókolbászt, füstöltet, de még a virsli is mehet bele, a gyerekeknek sokszor az a kedvence! Ha diétázol, akkor is megvan a lecsó megfelelő változata, de most attól térjünk el. Az egy másik recept. Maradjunk a kolbászos változatnál, íme a kedvenc recept!

Sült kolbászos lecsó

Hozzávalók:

  • 2 szál füstölt kolbász
  • 1 ek sertészsír
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kg paprika
  • 50 dkg paradicsom
  • só, bors
  • Így készítsd el:

  • A sült kolbászos lecsó elkészítéséhez a kolbászt vágd karikákra és süsd meg kevés zsiradékon, majd tedd félre.
  • Az apróra vágott hagymát a kolbászból kisült zsiradékon párold üvegesre, majd add hozzá a megmosott és összevágott paprikát, sózd, borsozd és fedő alatt 20 percig főzd.
  • A paradicsomot forrázd le és húzd le a héját, majd add a paprikához és 15 perc alatt főzd készre. A végén keverd hozzá a kolbászt. Friss kenyérrel isteni a lecsó!
  • Jó étvágyat!

     

    origo.hu

    Kiderült, mire emlékszik Robert Fico a támadásból

    ripost.hu

    Felkavarják az állóvizet az égiek, 3 csillagjegy élete rögvest új irányt vesz!

    metropol.hu

    Jennifer Aniston lebuktatta Rachel „hibátlan” frizuráit

    magyarnemzet.hu

    Azonnali intézkedést rendelt el a Nébih, nagyon megbetegszik, ha ezt a táplálékkiegészítőt elfogyasztja

    ripost.hu

    4 csillagjegy, akik szakítás után is megszállottan ragaszkodnak az exükhöz

    vg.hu

    Ebben a magyar városban nyílik a legújabb KFC – felkészül a Burger King

    ripost.hu

    Balesetet szenvedett a magyar színész, elmaradnak az előadások

    ripost.hu

    Ha így alszol éjszaka éveket fiatalodhatsz, már egyetlen éjszaka alatt is

    ripost.hu

    Jön a megújulás: ennek a négy csillagjegynek fordulatot ígér a nyár

    ripost.hu

    Rettentően nehéz IQ-teszt, ami a személyiségedre is magyarázatot ad

    ripost.hu

    Megint nagyot fog esni a benzin ára, itt vannak a részletek

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Soha többet ne dobd el a tejes dobozt, hihetetlen, mire használhatod

    FAZÉK

    Isteni finomság: Így készül a házi bodzaviráglekvár

    FAZÉK

    Ez hihetetlen, ettől az egyszerű trükktől lesz tökéletesen omlós az oldalas

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Tényleg meg kell pucolni a spárgát? Most kiderül

    FAZÉK

    Slágergyanús cukkinirecept: tarol a scarpaccia

    FAZÉK

    Te is szereted a bodzát? Mutatjuk, hogyan lesz torta, fánk belőle! Akár még ki is ránthatod

    FAZÉK

    Zseniális trükk kotyogós kávéfőzőhöz: új dimenzióját élvezheted így a kávézásnak