kulcsár edina
A káposzta az egyik legolcsóbb magyar zöldség. Ehhez képest tele van vitaminnal, és fantasztikus ételeket készíthetsz belőle. Ráadásul olyan hatékonyan olvasztja le a plusz kilókat, ahogy semmilyen más zöldség.
Ha igazi téli vitaminbombára vágysz, akkor csakis a káposztafélék jöhetnek szóba. De nem ez az egyetlen érv, amiért érdemes ősszel káposztadiétát tartanod: ha szeretnél gyorsan ledobni pár kilót, akkor nem hagyhatod ki ezt a primitív zöldséget az étrendedből. A fejes káposzta a vitaminokon túl rengeteg ásványi anyagot tartalmaz, például vasat és kalciumot, de emellett a benne lévő mustárolaj antibakteriális hatása is erősíti a szervezetedet. A káposzta segíti a test méregtelenítő munkáját és a felesleges víz kiürítését, így sokkal hamarabb meglátszódik az edzések eredménye. Alacsony kalóriatartalma miatt kiváló fogyókúrás étel, hiszen rengeteg elemi rostot és tápanyagot tartalmaz. A káposztadiéta emellett egyáltalán nem unalmas, hiszen ezt a zöldséget rengetegféleképpen elkészítheted: fogyaszthatod nyersen, savanyítva, és levesként is. A legismertebb a káposztaleves diéta; mutatjuk, hogyan készítsd el ezt a fogyasztó finomságot.
Káposztaleves
Hozzávalók:
Elkészítés:
Káposztaleves-diéta
A hétnapos kúra végére látványos lesz az eredmény, ráadásul koplalnod sem kell, hiszen a káposztalevesből annyit ehetsz, amennyi csak jólesik. Ne feledkezz meg a rendszeres vízivásról, hiszen csak a kellő folyadékmennyiség bevitele mellett lesz teljes a méregtelenítés. Ha sportolsz, ezekben a napokban kíméld magad, ne fáraszd ki magad teljesen.
1. nap:
Egész nap egyél gyümölcsöt, de arra figyelj, hogy kerüld a magas cukortartalmúakat, például a banánt és a szőlőt. Reggelire egyél egy almát, ebédre egy nagy adag gyümölcssalátát és a káposztalevest, estére pedig ugyanezt.
2. nap:
Fogyassz sok zöldséget: kezdd a napot héjában sült burgonyával vagy édesburgonyával, délben folytasd káposztalevessel és sült vagy párolt zöldségekkel, este pedig legyen ugyanez a menü. Fontos, hogy a kukoricát hagyd ki az étrendedből.
3. nap:
Ezen a napon bátran ehetsz zöldségeket és gyümölcsöket is, de arra figyelj, hogy maradjon ki a banán, a szőlő, a kukorica és a krumpli. Ebédre és vacsorára egyél káposztalevest.
4. nap:
Ez a nap a banáné és a tejtermékeké, jöhet a turmix és a joghurt reggelire, és persze a déli és esti káposztaleves.
5. nap:
Fogyassz sok fehérjét ezen a napon, halat és sovány húst például; de emellett a paradicsom legyen a főszereplő. Reggel jöhet egy kis pulykasonka paradicsommal, délben és este pedig a káposztaleves után roston sült hús vagy hal, és egy kis paradicsomsaláta.
6. nap:
A főszereplő a hús, a hal és a mindenféle zöldség – és természetesen a déli és esti káposztaleves.
7. nap:
A káposztadiéta utolsó napján gyümölcsök, zöldségek és frissen facsart gyümölcslevek is kerülhetnek az asztalra a káposztaleves mellé.