kulcsár edina
Ha visszafognád egy kicsit a kávézást, legjobb, ha a fokozatosságot választod. Időnként helyettesíts más itallal! Mutatjuk is, hogy mivel!
Már többször megfordult a fejedben, hogy csökkentenéd vagy teljesen elhagynád a kávéfogyasztást? Segítünk neked! Összegyűjtöttünk néhány italt, amit bevethetsz helyette. Ezek biztosan nem terhelik koffeinnel az érrendszeredet! Érdekes megfigyelés, de nyáron nem feltétlenül a hideg italok szolgálják az egészséget, ehhez igazodik az alábbi lista is.
A menta illata is élénkítő hatású, teája pedig frissít, javítja a koncentrációt, gyorsítja az agyi aktivitást. Nyáron kifejezetten ajánlott a fogyasztása, sőt, akár pótolhatja a kávét is. Főzd a teád borsmentából és mellette párologtass is egy keveset, hihetetlen a hatása, fel fogsz ébredni. Egy csésze mentatea után energikusan indul a napod.
Csodás illóolajat, szaponint és cseranyagokat is tartalmaz a rozmaring. Élénkít, frissít, serkenti a vérkeringést. Fantasztikusan helyettesíti a kávét. A rozmaringból főzött tea hasonlóképp hat a szervezetre, mint a koffeines kávé: enyhén megemeli a vérnyomást. Csak mértékkel kortyolgass belőle. Állapotos hölgyeknek , szoptatós kismamáknak nem ajánlott.
Finom frissítő ital készíthető datolyamagokból, a kávé helyett nagyon izgalmas. Koffeinmentes, de a benne található ásványi anyagok miatti igazi élénkítő bomba! Tisztítsd meg a datolyamagokat, hogy ne maradjon rajtuk gyümölcshús, mert a pörkölésnél ráéghet a magokra. Tedd a megtisztított magokat egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd 180 C fokon addig süsd, míg meg nem barnulnak. Kávédarálóban daráld le a kihűlt, pirított magokat, majd ugyanúgy készítsd el, mint a kávét.
Az ázsiai fűszernövény gyökerének fő hatóanyagai: shogaol és gingerol. Ezek az illatos összetevők szuperek az immunrendszerre, és gyulladáscsökkentő hatásuk is van, de az emésztést is elősegítik. Gyökeréből készített teához adj egy kis narancslevet, citromot, házi mézet. Fantasztikusan finom lesz, és nagyon jó, ha ki szeretnéd váltani a kávét. A gyömbéres limonádé citrommal, jéggel és mentával felturbózva a legfinomabb alkoholmentes frissítő a forró nyári napokon!
Egészségedre!