Így egyél joghurtot, ha diétázol

Ennek az egyszerű finomságnak a fogyasztása kifejezetten hasznos a szervezetnek, mert helyreállítja a bélrendszer baktériumflóráját, és ezzel segíti az emésztést és az immunrendszer erősítését is. Ezen kívül a sima natúr joghurt rendkívül kevés kalóriát tartalmaz, ezért bármikor nyugodtan fogyaszthatod, amikor csak megéhezel. Pár napos joghurtdiétával nincs szükség koplalásra, kalóriaszámolgatásra, és egészségtudatosan tudsz fogyni. Rendszeres fogyasztásával ráadásul csökkented a magas vérnyomás kockázatát, az emésztőszervi betegségek tüneteit, javul a vérkeringésed, a máj- és epeműködésed.

Mivel a joghurtban a baktériumok a laktószt tejsavvá alakítják, így joghurtot még a laktóz érzékenyek is fogyaszthatnak.

Így egyél joghurtot a sikeres diétához:

Napi minimum két pohár joghurttal számoljál, reggel és este egyél meg egy-egy pohárral. Szigorúan az élőflórás, natúr változatot válaszd, az édesített vagy gyümölcsös változat sajnos tele van cukorral és tartósítószerrel.

Reggelihez ötlet:

• Rakhatsz a joghurtba friss vagy aszalt gyümölcsöt és dúsíthatod még zabpehellyel, búzakorpával vagy lenmaggal. Ez a rosttal dúsított reggeli bizonyosan jót tesz a bélmozgásnak és sokáig nem leszel éhes tőle.
• Pirítósra vagy teljes kiőrlésű kenyérre készíthetsz belőle pl. tonhalkrémet, vagy keverd össze túróval és kis snidlinggel, isteni sós kence lesz belőle.
• Készíthetsz belőle mártogatóst, pl. tzatziki, avokádókrém, vagy fetasajtos-citromos- zöldfűszeres mártogatós, melyet hosszúkásra vágott zöldségekkel fogyaszthatsz. Sárgarépa, zellerszár vagy uborka tökéletes erre a célra.

Rakhatod salátákra: 

• Keverd ki a joghurtot egy kis zúzott fokhagymával, olívaolajjal, zöldfűszerrel, sóval és borssal. Tökéletes ízbomba így is, de bolondíthatod még egy kis mustárral, citromlével, sőt még curry-t is rakhatsz bele.
• Fogyaszthatod teljes kiőrlésű keksszel, zabkeksszel, cukrozatlan gabonapehellyel vagy müzlivel, ha csak gyorsan bekapnál valamit.
• Gyümölcsturmix vagy smoothie alapjaként is tökéletes választás. Ízlésednek megfelelő receptet nézhetsz magadnak az interneten, hatalmas a választék. Ha édesebben szereted, mindenképp rakj bele banánt. Nagyon édes gyümölcs és kiválóan édesíti ezeket az italokat. Cukor helyett egy kis mézet, esetleg étcsokit használhatsz ízesítésre.

+ Néhány hasznos tipp

Főétkezések alkalmával is figyelj arra, hogy rostban gazdagon táplálkozz. Fogyassz sok salátát, tojást, húsok közül főként a halat és a szárnyasokat válaszd. A natúr joghurt kiválóan alkalmas krémlevesek, főzelékek sűrítéséhez, rakott ételekhez is nagyon finom és sokkal egészségesebb, mint a tejföl vagy tejszín. Mindig fogyassz elegendő folyadékot, nem csak a fogyókúra miatt, hanem tested egészséges működése érdekében is. Javasolt a sportolás is, hiszen a joghurt ideális fehérjeforrás is, lesz energiád a mozgásra. Akár napi 10 perc intenzívebb futás, edzés vagy torna is jót tesz, de ilyenkor a fokozott folyadékbevitelre is figyelned kell. Többször egyél keveset, soha ne éheztesd magad. És ne feledd, bármikor megehetsz napközben egy pohár joghurtot, csillapítja az éhséget és kalóriaszegény, ezért tökéletes fehérjeforrás a diétához!

[szerkesztés]Tipp