Vomberg Frigyes Krausz Gáborról: Vannak ötletei, amiktől a hajam égnek áll

A gasztronómia szerelmesei számára hétfő este elérkezik a mennyei manna, hiszen a TV2-n indul a Séfek Séfe 6. évada. A háromszoros győztes „irányító” Vomberg Frigyes újra a dobogó legfelső fokára vágyik, de persze ehhez lesz néhány szava Wolf Andrásnak, aki kétszer húzta már be egy-egy versenyzőjével az első helyet. És persze nem feledkezhetünk meg Krausz Gáborról sem, aki biztosan oroszlánként küzd majd annak érdekében, hogy az idei évadban ő lehessen a legbüszkébb séf, vagyis az ő versenyzője nyerje meg a gasztro-reality-t. Vomberg Frigyes most a Ripost-nak mesélt a két riválisához fűződő viszonyáról.

Néha keménynek tűnhet a Séfek Séfe irányítói

„Minden évadban versenyzünk, de fontos tudni, hogy mi hárman alapvetően nagyon jó barátok vagyunk. 

Bár néha keménynek tűnhetünk mindhárman, de valójában ez csak egyfajta kemény szeretet, ami mögött ott lapul a gondoskodás is. A Séfek Séfe konyhájában pont olyan a légkör, mint egy étterem konyhájában” – kezdte lapunknak Vomberg Frigyes, aki elárulta, Krausz Gábor ért a legjobban ahhoz, hogy „baráti tűz” alá vegye őt és Wolf Andrást, vagyis ő megy a legmesszebb egy-egy jó poénért, tréfáért, vagy szívatásért.

„Vigyázunk, hogy a végletekig ne sértsük meg egymást”

„Ahogy a korábbi évadokban, idén is gyakran repkednek majd beszólások minden irányba. Persze azért vigyázunk arra, hogy a végletekig ne bántsuk, vagy sértsük meg egymást, vagy akár a saját, vagy az ellenfeleink versenyzőit. 

Idén is ki tudott ötölni néhány olyan újdonságot, amikkel sikerült meglepnie engem, de szerintem Andrást is. Összességében egy nagyon jó kis közösséget alkotunk. Tulajdonképpen nem is tekintek munkaként a Séfek Séfére” – tette hozzá a sztárséf, aki egy ideje már nem dolgozik konyhafőnökként, de persze egy lépéssel sem távolodott el a konyha és a gasztronómia világától.

„Ez egy élethosszig tartó szerelem...”

„Nem dolgozom már séfként, vagyis nincs egy konkrét éttermi konyha, ami az irányításom alatt állna. Főként tanácsadással foglalkozom és tréningeket tartok, például szállodák konyhai csapatai számára. Kicsit olyan vagyok, mint a »Repülős Gizi«, vagyis suhanok városról városra. Csak utánam nem kell újraszámolni az ezüstöt.

Ez egy élethosszig tartó szerelem, ami nem hagy alább. Az viszont tény, hogy egy bizonyos kor felett már nem bírja úgy az ember az ezzel járó fizikai megterhelést. Olyankor meg kell találni a módját, hogyan lehet úgy benne maradni, hogy a folyamatos, feszített tempót kihagyjuk a történetből. Nos, én meg is találtam” – fogalmazott Vomberg Frigyes, akivel a Séfek Séfe 6. évadának kezdete előtt beszélgettünk.