kulcsár edina
Vannak olyan húsok, amelyeket még drágábban sem lehet megvásárolni... Még csirke sincs elég.
A madárinfluenza miatt gyakorlatilag eltűnt a polcokról a kacsa- és a libahús... De csirkéből is hiány van.
A vándormadarak által terjesztett vírus akkora kiesést okozott, hogy ezt rövid idő alatt biztosan nem lehet majd pótolni. Az állomány jelentős részét ugyanis meg kellett semmisíteni – írta pénteki számában a Magyar Idők.
Hiába lenne hajlandó a vásárló többet fizetni, még jóval drágábban sem juthat friss kacsához, libához - mondta a lapnak Szabó Miklós, a Magyar Lúdszövetség elnöke.
Nem megoldás a csirkehús sem. Bárány László, a Baromfi Terméktanácson belül működő Magyar Broilerszövetség elnöke korábban a %Ripost% kérdésére elmondta: a sertéshús áfájának csökkentése miatt több fogyott a sertéshúsból, amire válaszként a baromfitermelők is csökkentették áraikat. Az áfacsökkentés hatására a vásárlók szinte azonnal kifosztották a nagyobb áruházláncok baromfipultjait.