Kevesebb és drágább lesz idén minden káposztaféle. Kevés és túl jó minõségû a magyar termés - Európa felvásárolja a hazai zöldséget.
Idén a hatalmas aszály miatt kevesebb káposztaféle termett, mint amennyit a piac igényelne. A tavalyi termés is borzasztó volt - éppen ezért sok termelő másfajta zöldségekkel kezdett foglalkozni.
Egész Európában ilyen extrém időjárás volt a nyáron, emiatt a jó minőségű magyar káposztaféléket kifejezetten keresik a külföldi piacokon, ami azt jelenti, hogy még kevesebb jut belőlük a magyar polcokra.
Régóta nem fordult már elő olyan, mint ebben az évben: volt, hogy hetekig nem lehetett például magyar karfiolt találni a piacokon és a szupermarketekben sem - írja az agrarszektor.hu.
A közelgő tél miatt egyébként is szűkül a friss zöldségek kínálata: ilyenkor kezdődik igazán a fejes káposzta, a kelkáposzta, a vörös káposzta szezonja.
Akár az is előfordulhat, hogy pillanatok alatt elkapkodják majd azt a keveset is, ami az üzletek polcaira kerül...
Hogy pontosan mennyivel fognak emelkedni az árak a kevés termés miatt, az a kereskedőktől is függ, ezért nem lehet pontosan megjósolni.
