kulcsár edina
Szó szerint felülmúlta önmagát a Füredi fagyizó ízmestere, Dobó Norbert az Év fagylaltja 2020 versenyen.
Tarolt az Év fagylaltja 2020 versenyen a Füredi fagyizó ízmestere, Dobó Norbert. A fagylaltkészítő Passió-karamell nevű fantáziája győzött a rangos megmérettetésen, míg a Törökmézes vanília fagylaltja ezüstérmes lett. A győztes finomságban a karamell mellett a maracuja és pekándió alkot egészen különleges, semmihez sem fogható ízt.
„Télen jött a Passió-karamell ötlete, az igazi kihívást az ízek megfelelő arányának eltalálása jelentette. A kísérletezéshez a barátaimat hívtam segítségül” – árulta el a Ripost-nak Dobó Norbert.
Az Év Fagylaltja 2020 győztes alkotása, a Passió-karamell hamarosan az ország számos cukrászdájában elérhető lesz.