Ezzel a trükkel már március végére lehetnek friss fűszernövényeid

Ilyenkor már itt-ott lehet a boltokban cserepes fűszernövényeket kapni, de ezek sajnos nagyon hamar el szoktak hervadni, hiába gondoskodsz róluk. A fűszernövények ültetése ilyenkor tökéletes időzítés, hiszen már ki vagyunk éhezve a friss, zöld ízekre; de nem mindegy, mi és hogyan kerül a párkányra. A konyhai fűszernövények közül van, amelyik kényesebb, és van, amelyik minden túlél. Mutatjuk, hogyan maradnak jó sokáig életben a fűszernövények cserépben, és mit kell tenned velük, amikor hazavitted őket a boltból!

1. Válassz strapabíró növényeket

Hiába lehet esetleg máris bazsalikomot kapni az üzletekben, ha hideg a konyhád, nem fogja jól érezni magát. Egyelőre érd be egy kis metélőhagymával, rozmaringgal, petrezselyemmel, ezek jól viselik a hideget és a kevesebb fényt is, a kényesebb, napimádó fajtákkal várd meg a tavasz közepét.

2. Kezdődhet a fűszernövények ültetése

Ha hazavitted a kiszemelt növényt, nem szabad a bolti cserépben hagyni, mert ezekben sokszor túlzsúfolva, túl sűrűn vannak, és nehezebben viselik a környezetváltozást. Amint hazaértél, ültesd át a növényeket egy-egy nagyobb cserépbe, így nagyobb az esélyük nemcsak a túlélésre, de arra is, hogy szépen fejlődjenek.

3. Tedd jó helyre őket

A fűszernövények ültetése után válaszd ki a végleges helyüket. Ilyenkor még kevés a fény a legvilágosabb konyhában is; tedd őket az ablakpárkányra, hogy minél hosszabb ideig kapjanak fényt. 

4. Óvatosan locsold őket

A bent tartott fűszernövények, főleg, ha dús a lombjuk, hajlamosabbak lehetnek a gombás megbetegedésekre, ezért kerüld a felülről öntözést, hogy ne fröccsenjen víz a levelekre, hiszen a nedves környezet kedvez a kórokozók elszaporodásának. Állítsd a cserepeket alátétre vagy tálcára, és abba önts vizet.

5. Magról is nevelheted

Magad is felnevelheted a saját növényeidet; ha szeretnéd, hogy minél előbb szedhess a friss hajtásokból, akkor válaszd a metélőhagymát, a kaprot, de az oregánó és a majoránna is pár hét múlva már szüretelhetők. Ezeket a legegyszerűbb bolti vetőmagról elvetni a cserépbe, és folyamatosan nedvesen tartani a földet. Ha kikelt a sok kis magonc, meg kell ritkítani, vagy szétültetni őket, amikor már megjelent két valódi levelük.