OTTHONKA
Így nevelj januárban zsenge újhagymát, jó sokat egyszerre
A tavasz zsenge, friss íze benne van egy szál zöldhagymában, és nem is kell vele márciusig várnod! Újhagyma januárban is nevelhető, méghozzá bőséges mennyiségben, a lakásban is!
Ilyenkor tél közepén már ki vagyunk éhezve a friss zöldségek ízére, de még rengeteget kell várni a tavaszra. Jó hír, hogy újhagyma januárban is nevelhető a lakásban! A poharas, tálcás módszert mindenki ismeri, de ha van otthon egy tortadobozod, akkor sokkal nagyobb mennyiségben is nevelhető friss, zsenge zöldhagyma télen.
Újhagyma januárban: szüret a négy fal között!
A trükk roppant egyszerű: A tortadobozon vágj vagy égess nagyobb lyukakat, tölts bele egy réteg földet, a lyukakhoz tegyél egy-egy fej vöröshagymát, majd folytasd a rétegezést – ahogyan ebben a videóban. Ezután már nincs más dolgod, mint időnként óvatosan megnedvesíteni a földet; máris szüretelhető az újhagyma a lakásban.
Balkonládában is megoldható
Ha nincs otthon tortadobozod, de szeretnél friss újhagymát, akkor tölts meg egy balkonládát virágfölddel, majd válassz ki néhány csírás, gyökeresedő, puha vöröshagymát; ezeket már úgysem lehet főzésre felhasználni. Szorosan, egymás mellé nyomkodd be őket a balkonládában lévő földbe, majd folyamatosan tartsd nedvesen a talajt – figyelj, hogy ne öntözd túl, a pangó víztől elrothadhatnak a hagymafejek. Egy kisebb láda folyamatosan elláthat így zöldhagymával, ha mindig újraülteted a fejeket.
Ripost hírek
