Így ültesd a fokhagymát, hatalmas fejekkel fog teremni

Finomabb, aromásabb az íze, mint a boltié, és jóval olcsóbb. A fokhagyma ültetése sokak szerint inkább ősszel esedékes, ezért meg se próbálkoznak vele tavasszal, pedig érdemes, hiszen még idén lesz bőséges termés belőle. Nemcsak az íze miatt érdemes rendszeresen fogyasztani, de azért is, mert erősíti az immunrendszert, csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet, és megfázás, influenza ellen kiváló gyógyír, írja a mindmegette. A fokhagyma ültetése és nevelése kezdő kertészeknek sem okoz problémát, de van néhány dolog, amire már az ültetésnél érdemes odafigyelned, ha azt szeretnéd, hogy nagy fejekkel, bőségesen teremjen.

Tovább eláll a tavaszi

Ha téli tárolásra szeretnél fokhagymát termeszteni, akkor a tavasz az ideális időszak az ültetésére, hiszen az őszi nem áll el egész télen át. Válassz olyan fajtát, amelyik sokáig eltartható, ezeket gazdaboltokban tudod megvásárolni. 

Csak egészséges gerezdeket ültess el

Ha nincs pincéd, vagy más okból nem szempont, hogy sokáig elálljon a fokhagyma, mert például fagyasztva, pucolva tárolnád, akkor nem is kell dughagymát venned a fokhagyma ültetéséhez, egy, a boltban vásárolt fejet is kiültethetsz, gerezdekre szedve. A legfontosabb, hogy csak ép, egészséges gerezdek kerüljenek a földbe, vagyis ne legyen rajtuk sérülés, betegségre utaló jel.

Fokhagyma ültetése: így csináld

Válassz az ágyásoknak napos vagy enyhén félárnyékos helyet, és arra is figyelj, hogy tápanyagban gazdag legyen a talaj. Ültesd az egészséges gerezdeket 5-6 centi mélyre úgy, hogy a szárrészük felfelé álljon. A sorok között 30, a tövek között 10 centi helyet hagyj. 

Fontos az időzítés is

Bár márciusban már indulhat a fokhagyma ültetése, érdemes figyelni az időjárást: csak akkor kezdj a munkába, ha a nappali hőmérséklet tartósan 10 Celsius fok felett van, és nagy fagyok sem várhatók már. A konyhakert előkészítése is fontos, vagyis ültetés előtt egy-két héttel célszerű alaposan betrágyázni a talajt, ettől hatalmas fejek fognak nőni.