Létrehozva: 2024.04.13.

Indul a grillszezon, itt a legújabb bomba ötlet

A jó idő mindenkit kicsalogat a kertbe, így a sütögetés szerelmeseit is. Ha szeretnél minél kevesebbet bosszankodni a faszén begyújtásával, hoztunk egy trükköt, amit érdemes kipróbálnod!

Nincs párja a faszénen sült húsoknak, a grillezés közbeni hangulat pedig megfizethetetlen, hiszen míg sülnek a finomságok, lehet élvezni a meleg időt, a tavaszi hangokat, illatokat, és jókat beszélgetni a családdal, barátokkal. A napra persze a koronát maga a hús, a sült zöldségek teszik fel, de ahhoz, hogy minden tökéletes legyen, nem mindegy, hogyan gyújtod be a grillt. Hiszen a faszén nem is lobban olyan könnyen lángra, aki pedig igazi grillrajongó, nem szívesen használ mesterséges anyagokat, hogy felturbózza a tűzgyújtást. De nem is kell: elég, ha van otthon pár feleslegessé vált boros dugó, és némi használt étolaj…

Barbecue,Grill.,Charcoal,Grill.
Nem is olyan egyszerű begyújtani a grillt! Fotó: Jullius /  Shutterstock

Használt boros dugó szinte minden háztartásban akad; persze a grill begyújtására csakis a parafából készülteket tedd félre, a műanyag menjen inkább a szelektív kukába! A dugókat tedd egy befőttesüvegbe, majd öntsd fel őket annyi használt étolajjal, hogy teljesen ellepje őket. Hagyd állni a dugókat az olajban pár napig, akár egy hetet is, hogy minél jobban megszívják magukat. Ezután, ha be szeretnéd gyújtani a grillt, vegyél elő egy dugót az olajból, tedd a faszén közé, és egyszerűen gyújtsd be; ahogy ezen a videón:

 

A grillezés alapszabályai

1. Ne nyílt lángon, hanem forró parázson süss!

2. A rács ne legyen közel a hőforráshoz.

3. A húsokat közvetlenül a sütés előtt dörzsöld be olajjal – kivéve, ha olajos pácban álltak.

4. Mindig azzal az étellel kezdd, amelyik a legtovább sül.

5. Hideg húst soha ne tegyél a grillre, várd meg, hogy szoba-hőmérsékletű legyen!

6. Ha sztéket sütsz, legalább annyi ideig pihentesd a húst, mint amennyi ideig sütötted.

7. A zöldségeket mag nélkül, héjastul grillezd.

 

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Szívszorító titkok és keserűségek Haumann Péter életében és halálában

origo.hu

Ukrajna bejelentette, elvesztette hadseregét

borsonline.hu

Erdélyi Mónika már feladta a reményt – Jákob Zoltán közbelépett

magyarnemzet.hu

Orosz–ukrán háború: Moszkva ütemet vált az ukrán fronton

ripost.hu

Éveket fiatalít, ha ilyen hajat csináltatsz magadnak

hirtv.hu

A Ruszwurm Kft. szerint folyamatosan fizetik az I. kerületi önkormányzatnak a használati díjat + videó

origo.hu

Megfejthették a fáraó átkát: kiderült, mi ölte meg a sírt felnyitó kutatókat

ripost.hu

Robban a karalábészezon: Mutatjuk a legfinomabb receptet

videa.hu

Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

ripost.hu

A kutatók elsápadtak attól, ami a Vörös bolygóról előkerült

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

OTTHONKA

Mutatjuk, mit kell tenni most a málnával, hogy nyáron szuper termés legyen

OTTHONKA

Ez történik a kenyérrel, ha zellert teszel mellé

OTTHONKA

Így gondozd most az epret, hogy májusra gyönyörű termésed legyen

OTTHONKA

Ha így gondozod a muskátlit, soha többet nem sárgulnak majd a levelei

OTTHONKA

Így ültesd át végleges helyére a paradicsompalántát, hogy bő termésed legyen

OTTHONKA

Sokkal tovább friss marad az eper, ha kipróbálod ezt az egyszerű trükköt

OTTHONKA

Közel a belvároshoz kétszobás lakás, csupán 35,8 millióért

OTTHONKA

Most szedd az akácvirágot! Gyógyító ereje van!