Januárban sem lustálkodhatunk a veteményes mellett - ilyen teendőink vannak a hónapban

A kertészek januárban tudnak a legtöbbet pihenni, de ez nem jelenti azt, hogy semmit ne csinálj a kertben – hidd el, hálás lesz a most befektetett energiáidért. A szép termés titka az, hogy időben felkészülsz a szezonra, és ezzel megteremted a feltételeket a növényeid számára. Hiszen a kert életciklusa folyamatos, így most, januárban is sokat tehetsz azért, hogy bőséges termésed legyen a szezonban.

Tervezésre fel!

Most van a legtöbb idő megtervezni, mi legyen az idei szezonban a konyhakertben. Első körben gondold át, tavaly mi fogyott, mi nem, melyik növény érezte jól magát, és melyik nem. Tervezd meg, idén milyen zöldségeket szeretnél termeszteni, melyikből szeretnél befőzni és mit szánsz friss fogyasztásra. A mennyiségeket is most lődd be; ezekből már tudni fogod, melyik növényednek mennyi helyre lesz szüksége a kertedben. Majd ülj le egy üres lappal, rajzold le a konyhakerted, és tervezd meg az ágyásokat. Vedd figyelembe a vetésforgót is a tervezésnél. Ezután akár már meg is veheted a magokat; de ezzel még várhatsz is. Mindenesetre nézd át a vetőmag-készletedet, hogy ne érjen tavasszal meglepetés!

Nézd át a szerszámaidat

Bár még egy ideig nem fogsz velük dolgozni, érdemes most megélezni a kapákat, ásókat, átnézni a lapátokat, gereblyéket, ugyanis később már nemigen lesz rá időd – hiszen februárban már kezdődhet a palántanevelés! Ha van olyan szerszám, ami tönkrement vagy hiányzik, akkor a január a legjobb időpont, hogy megvásárold az újat. 

Forgasd át a komposztot

Tavasszal hálásak lesznek a növényeid az érett komposztért, de előtte érdemes egy kicsit átforgatni; így gyorsabban zajlanak le a komposztálási folyamatok, és jobb minőségű lesz az anyag, amit a konyhakertednek adhatsz.

Óvatosan a palántázással!

Van, aki nem bír magával, és máris elvetette a paprika, paradicsom magjait, de bizonyos növényeket nem érdemes még, hiszen folyamatos melegre és 14 órás napfényre van szükségük. A most vetett palánták csak megnyurgulnak tavaszra, van, amivel várj még! De ezeknek a magját bátran elvetheted cserepekbe január közepén is: muskátli, begónia, bazsalikom, csilipaprika és padlizsán.