kulcsár edina
Bár ez a zöldség a tavasz sztárja, ősszel is megterem a kiskertben! Ha most elveted a magokat, még a fagyok beállta előtt tudsz szüretelni a friss termésből...
Egyre több hely szabadul fel a konyhakertben, de hiába van a nyakunkon az ősz, még vannak olyan zöldségek, amiket elültethetsz. A legtöbbször szeptemberben salátafélék, spenót kerül az ágyásokba, de miért ne ültethetnél retket is? Bár ezt a zöldséget többnyire tavasszal szokás termeszteni, ősszel is még egy szüretre lehet lehetőséged. Így még azelőtt tudsz friss retekhez jutni a kertből, hogy beütnének a fagyok.
Ilyenkor jó rá az idő
A retket nem véletlen csak kora tavasszal lehet vetni, termeszteni, hiszen a nyári nagy melegben magszárba szökkenne, nem fejlesztene gumókat. A hűvösebb, de még nem fagyos őszi hónapok ugyanolyan tökéletesek arra, hogy szépen fejlődjön, ezért érdemes beszerezned a vetőmagokat.
Csak a hónapos retket érdemes vetni
Megtévesztő lehet, hogy vannak forgalomban őszi- és téli retekfajták; ezeknek a neve azonban nem a vetés időpontjára, hanem arra utal, hogy ezeket a el lehet tárolni egész télen. Őszi vetésre semmiképpen ne ilyet válassz, hiszen hosszú a tenyészidejük, a fagyokig nem érnének be; ezeket a fajtákat augusztus elején kellett volna vetni. A hónapos retek nemcsak azért jobb választás, mert gyorsan hoz termést, de azért is, mert magasabb a vitamintartalma, mint az őszi-téli retkeké.
Legkésőbb szeptember közepéig ültesd el
Mivel évről-évre egyre később jönnek a fagyok, még szeptember közepén is vethetsz retket a kiskertbe; de később már kérdéses, hogy megmarad-e; könnyen lehet, hogy a későbbi ültetést elviszik a fagyok. A szeptemberben vetett retekből viszont még jó eséllyel tudsz majd szüretelni.
Nem mindegy, hova kerül
Fontos, hogy jól válaszd meg az ágyást, ahova a retket tervezed, mert nyáron a kártevők, kórokozók felszaporodhattak a talajban, így káposztafélék helyére nem érdemes retket ültetni. Akárcsak tavasszal, most is olyan helyet válassz neki, ahol sokat érik a napsugarak.
Amíg meleg van, öntözni kell
Ha kiválasztottad a helyet, készítsd elő az ágyást, vagyis ásd fel, távolítsd el a gyomokat, majd jelöld ki a sorokat. A sortávolság a hónapos reteknél 30 centi, a tövek távolságát később a ritkítással tudod majd szabályozni; körülbelül 5 centinként hagyj meg egy növényt, amikor már a magoncok egy hetesek. Bár ősszel kevesebbet kell locsolni, érdemes a retek alatt figyelni a földet, hogy ne száradjon ki. Ha kevés az eső, akkor öntöznöd kell, hiszen csak így lesz szép termésed.