Fekete lett a diód? Így mentsd meg a termést!

Idén sem kímélte a termést a dióburok-fúrólégy, a fákon rengeteg a fekete dió, szinte épet nem is találni közöttük. Tavaly az aszály miatt kevesebb volt a fertőzött gyümölcs, de idén újra gondolkodni kell, mi legyen a fekete dió sorsa. Sokan elégetik, hiszen ezeket a fertőzött részeket nem szabad a zöldhulladékkal elszállíttatni, és a komposztra tenni sem jó ötlet. De mindet nem kell kidobni, érdemes megpróbálni megmenteni a termést, hiszen ha csak a felét tudod eltenni télire, már akkor is jól jártál.

Minél előbb szedd fel

Már hullik a dió, érdemes minden nap körbejárni a fádat, és amit a földön látsz, minden szemet felszedni – a feketéket is. Így nem marad ideje a dióburok-fúrólégy lárváknak bemászni a talajba, és ott bebábozódni, így ennyivel kevesebb lesz ebből a kártevőből jövőre. Ha hamar felszeded a diókat, a fertőzött darabok nem fognak bepenészedni.

Áztasd vízbe

A fekete diókat tedd egy nagy edénybe, öntsd fel őket vízzel, és hagyd ott egy pár órára. Így könnyebb lesz leszedni a feketévé, nyúlóssá, ragacsossá vált burkot a termésről, és a vízben a lárvák is elpusztulnak.

Szabadítsd meg a buroktól

Erre több módszert is alkalmaznak a leleményes magyar hobbikertészek, de mindnek az a lényege, hogy le kell szedni a dióról a fekete burkot. Ha kézzel csinálod, húzz kesztyűt, és tegyél be egy hangoskönyvet, mert sokáig fog tartani! De nem is kell vele így vacakolni, inkább tedd a diókat egy vödörbe, önts rájuk vizet, vedd elő a keverőszárat, és a fúrógéppel jó pár percig forgasd a diókat a vízben. A súrlódástól szépen lejön a fekete anyag a diókról. Van, aki mindezt a betonkeverővel éri el úgy, hogy egy kevés apró szemű kavicsot tesz a diók mellé, meg némi vizet, és alaposan átforgatja az egészet. Magas nyomású mosóval is leszedheted a burkot, de talán ez a legkevésbé elterjedt módszer, és a legdrágább is.

A szárítás ne maradjon el

Első körben terítsd ki a diót árnyékos, szellős, fedett helyen, és egy-két hétig szárítsd őket. A fekete diót sajnos nem lehet héjastul tárolni, ezért meg kell törnöd őket, és a dióbelet tudod eltenni télire akár légmentesen záródó befőttes üvegben, akár a reszelve a fagyasztóban. A fekete diókat megtörve nagyon sok ép dióbelet találhatsz, de készülj fel rá lélekben, hogy legalább a felét ki kell dobni, hiszen a fertőzés elérheti a dió belsejét is. Amelyik bél nem fekete vagy penészes, azt viszont minden további nélkül fogyaszthatod.