OTTHONKA

Szerző Sors Edina

4 hete

Óriási hiba, amit a háziasszonyok többsége elkövet a málnával

Hurrá, itt a málnaszezon! Nem kell ellenállni ennek az isteni finom gyümölcsnek. Mit tehetsz, hogy ne romoljon meg mielőtt fogyasztod?

Szerző Sors Edina

A málna rengeteg vitamint, antioxidánst tartalmaz, amikor érik. Leginkább frissen érdemes fogyasztani. De mi van akkor, ha tárolni szeretnénk a málnát, vagy éppen csak később megenni?

Málna
Fotó: Pixabay

A legnagyobb hiba, amit el lehet követni az, hogy a málnát szedés után megmossuk. A legtöbb bogyót nem szabad felhasználásig megmosni. A felesleges víz miatt a gyümölcs idő előtt megromlik.  Ez igaz az áfonyára és az egresre is! Viszont a mosatlan málnát nem szabad elfogyasztani, mert káros baktériumokat vihetsz be a szervezetedbe. 

Így mosd meg a málnát!

Mosd meg higított ecetes fürdőben! Keverj össze egy tálban 1 csésze ecetet 3 csésze vízzel. Majd helyezd a málnát egy szűrőedénybe, és márts bele a keverékbe. Az ecet elpusztítja a baktériumokat és a penészgombák spóráit, így a málna tovább friss marad. A vízfürdő megvédi a málnát. Ezek után a málnaszemeket rakd rá egy papírtörlőre, tetejükre pedig helyezz egy másik törlőt, száradásig. Ezek után mehet a hűtőbe a málna. 

Mindenki fogyaszthat málnát?

Nem mindenki számára biztonságos a málna fogyasztása. A málna természetes vegyszereket, úgynevezett szalicilátokat tartalmazhat,. Ha érzékeny vagy erre a vegyületre, akkor allergiás reakciókat válthat ki, ilyen a bőrkiütés, esetleg duzzanat.

Ne hagyd a málnát az asztalon!

Csak akkor hagyd a málnát szabadon, ha aznap el is fogyasztod.  Azonnali fogyasztás esetén, egyszerűen folyó vízben is megmoshatod a málnát. A málna viszont hamar romlik. Megfelelő tárolás mellett is nagyjából 2-3 napig áll el a hűtőszekrényben.

Fagyasztás előtt is mosd meg a gyümölcsöt

Mielőtt lefagyasztod a málnát, távolítsd el az éretlen, penészes vagy elszíneződött darabokat. Mosáshoz tedd egy szűrőedénybe, és merítsd kétszer egy hideg vízzel teli mosogatóba. Ezután mehet a fagyasztóba.

 

Szerző Sors Edina

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

Ez is érdekelhet

origo.hu

Megszólalt a barát, akinek a házában meghalt Klapka Dennis

origo.hu

Brutálisan szájba rúgta a Mezőkövesd játékosa a Kisvárda focistáját - Videó

metropol.hu

Álló mellbimbóval, bugyi nélkül terpesztett a szőke bombázó

mandiner.hu

Elérhetetlenné vált Antsi Facebook-oldala

ripost.hu

Így használd a klímát az autóban és spórolni tudsz a benzinnel

magyarnemzet.hu

Belerúgott a földön fekvő játékosba, így robbant ki a balhé + videó

origo.hu

Felülnézetből fotózta melleit és combját Tolvai Reni - kép

mindmegette.hu

A legjobb reggeli! Így lesz igazán finom a tojásrántotta

ripost.hu

Összefogtak a háziasszonyok, itt a tuti módszer, hogy jön le a címke a befőttes üvegről

ripost.hu

Óriásmellét megmutatva, egy szál semmiben indult koncertezni Tolvai Reni

ripost.hu

Szandi elárulta, hazajön-e a lánya Amerikából

További cikkek

OTTHONKA

Idén nagyon elszaporodott ez a rovar a kertben, mindent lerág, ha nem vigyázol

ÉLETMÓDI

Zseniális ötlet, erre is használhatod a lehullott almát

ÉLETMÓDI

Így használd a klímát az autóban és spórolni tudsz a benzinnel

ÉLETMÓDI

Összefogtak a háziasszonyok, itt a tuti módszer, hogy jön le a címke a befőttes üvegről

OTTHONKA

A legjobb módszer, hogy a befőttesüvegekről maradéktalanul eltűnjön a címke

OTTHONKA

A szúnyogok ezt a vércsoportot szeretik a legjobban

OTTHONKA

Íme tíz tipp, hogy a hőségben is könnyen elaltasd a babád

ÉLETMÓDI

Ezek a jelek biztosan megmutatják, hogy már kezd teljesen eluralkodni rajtad az alkohol