Itt a szeptember, most érdemes odafigyelni erre a csodaszerre

Elérkezett a szeptember. Ilyenkor kell gondoskodni a beérett termések begyűjtéséről, itt a szüret és a jövő évi konyhakerti növényeink ültetésének ideje. Fontos fűszernövényünk a fokhagyma. A főzésen kívül rengeteg helyen használhatod a háztartásban, antibakteriális hatása miatt pedig a gyógyászatban is jó szolgálatot tehet. Most megmutatjuk, hogyan lesz a családnak isteni, saját termésű fokhagymája.

A nem frissen trágyázott földbe 4-5 cm mélyen ültesd el a gerezdeket.

Egy négyzetméter területen negyven-ötven tőnek jut hely, ami nagyjából egy háromfős család éves szükségletét képes fedezni.

Ne sajnáld a helyet a konyhakertedben! A fokhagyma a téli időszakot is képes átvészelni. Fontos tudnod, hogy amit vettél, őszi fokhagyma-e, mert van tavaszi fokhagyma is, amelyet tavasszal kell a földbe dugni. Vedd azt is figyelembe, hogy ahová előzőleg fokhagymát ültettél, oda legközelebb másfajta növényt telepíts! Ha műtrágyázni szeretnéd, akkor a káliumot pótold, azt is szulfát változattal. A szeptemberben, október elején elültetett fokhagyma még ősszel meggyökerezik, télen pedig lombtakarással tudod megvédeni a hidegtől. Vegyi védelemre általában nincs szükség.  Nyáron frissen fogyaszthatod! A fokhagymakoszorúd pedig a konyhád szép dísze lesz.