kulcsár edina
Létrehozva: 2023.12.24.
Lemondott a halászléről Szilágyi Áron edzője: ez kerül a karácsonyi asztalra
A kardozók szövetségi kapitánya 2024-et hagyományosan Ausztráliában nyitja meg.
Idén újabb nagy eredményt értek el legjobb kardozóink. Szilágyi Áron és társai 16 év után nyertek világbajnoki aranyérmet csapatban. A gárda a közelmúltban rendezett orléansi Grand Prix-viadalon együtt emlékezett meg a karácsonyról. A vívók az ünnepekig jobbára családi előkészületekkel foglalatoskodnak, éppen ezért megbeszélték, hogy különleges, helyi étkekkel és finom francia borokkal köszöntik egymást Franciaországban.
Decsi András kapitány a Ripostnak elárulta, idén a franciaországi élmények hatására lekerül az ünnepi asztalról a hagyományos halászlé.
"Másfél éve új házba költöztünk, jelenleg Csömör közelében élek együtt a szüleimmel, feleségemmel, két gyermekemmel" – tudtuk meg a szakembertől. "A szintén válogatott kardozó öcsém, Tamás szintén a közelünkben, Cinkotán lakik, így kézenfekvő, hogy a három család a szentestét együtt tölti."
Ami a hazai ünnepi étkeket illeti, András előzetesen az édesanyjával méri fel az igényeket, majd elindulnak bevásárló-körútjukra, és persze a főzés-sütés is közös feladatuk.
A szokott halászlé helyett Provence-i, közelebbről Marseille-ben ismert, kedvelt francia halleves, a boullabaise kerül asztalra, abban a mediterrán vidékek halféleségeit használjuk fel. Jó esély van arra, hogy a családi múlt alapján közkedvelt Wellington-bélszín tálalása „esélyes” idén is, ám ez még nem végleges. Ha mégis a bélszínnél maradunk, ügyelünk arra, hogy Tamás töltelékébe ne kerüljön gomba, tudniillik az öcsém gyomra arra érzékeny.
A család az ünnepi ebéd után egy hagyományos ausztriai sítúrára, Obertauernbe utazik sportolni, mozogni, friss levegőt szívni.
Az ünnepi italbiztosítás megoldott, ugyanis Decsiék klubja, a Kertvárosi Vívó Egyesület testvér-egyesülete, az AJ Auxerre elnöke, James Zhou küldi, hozza a finomabbnál finomabb nedüket. Chabli városából kifogástalan fehér borok és első osztályú francia pezsgő kerül asztalra. Immár hagyomány, hogy Decsi András famíliája Zhou elnök társaságában januárban Melbourne-be utazik egy hangulatos kikapcsolódásra.
Foci az ünnepek előtt
Karácsony előtt Decsi András a 13 éves fiát egy debreceni kirándulásra kísérte el, Martin ugyanis a BVSC-utánpótlásban futballozik, és hajdúsági teremtornán lépett fel.
"Már minden csapatrészben kipróbálta magát, most kapusként bizonyít. Felkészítésében az Auxerre kapusedzője, Farkas Attila is részt vállal" – jegyezte meg András.
Martin két évvel fiatalabb húga, Linda édesapja örökébe lépett, kiválóan forgatja a kardot, idehaza különféle utánpótlás-viadalokon jelentős számban szerzi a dobogós helyezéseket.
Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Feliratkozom
