Aranyáron adják a szerbiai gazdák a szamársajtot, mégis van rá vevõ. Hiszen szamártejbõl készül, amiben Kleopátra is fürdött, sõt gyerekként Ferenc pápa is ezt itta. És nem utolsó sorban: rengeteg betegségre gyógyír, akárcsak a belõle készült sajt.
Meglepően borsos áron, kilónként ezer euróért árulja szamársajtját egy szerbiai termelő – írja az MTI tudósítója.
Az eladók szerint nem túlzás ez az ár, egy kilogramm szamársajthoz ugyanis 25 liter tejre van szükség, egy szamárkanca azonban naponta csupán két deciliter tejet ad.
Anyatej helyett is adható
A szamártejnek számos egészségmegőrző hatása van, állítólag fogyaszt, csökkenti a vér zsírtartalmát, gyógyítja a különböző bőrproblémákat, erősíti az immunrendszert és a légúti betegségekre is jó.
Emellett anyatej helyett is adható, összetétel szempontjából ugyanis az összes állat teje közül ez hasonlít a legjobban az anyatejhez. Csecsemőként Ferenc pápa is ezt itta.
Tömény egészség
A kancatejből készült sajt pedig koncentráltan tartalmazza azokat a hatóanyagokat, amelyek jótékony, immunerősítő hatással vannak az emberi szervezetre.
