MEDICINA
Az egészséges táplálkozáshoz nagyon fontos, mit viszel be a szervezetedbe. A gyümölcsöket mindenki szereti és előszeretettel fogyasztjuk is. De vajon egészen biztos, hogy bármelyiket és bármikor büntetlenül megeheted?
A gyümölcsfogyasztásnak rengeteg előnye van, nem is gondolnád, hogy ennek ellenére hízhatsz is tőlük. A gyümölcsök tele vannak vitaminnal, antioxidánssal, tápanyagokkal, és bár egyesek még fogyókúra mellett is ajánlottak, nagyon egészségesek is, de van néhány közülük, amelyek bizony gyarapíthatják a súlyodat. Nagyon fontos ugyanis a cukortartalom. Mutatjuk, mi az, amit óvatosan fogyassz, ha nem szeretnél meghízni.
Gyümölcsök, amik hizlalnak
Bizonyos gyümölcsfajták magasabb cukor- és kalóriatartalmuk miatt lassíthatják a fogyást, ha nagy mennyiségben fogyasztod őket.
Mikor hizlalhat a gyümölcs?
A gyümölcsökben főként kétféle cukor található: fruktóz és glükóz. A szervezet elsősorban a glükózt használja fel közvetlen energiaforrásként, míg a fruktóz a májba kerül, ahol részben átalakul. Ha túl sok fruktózt viszel be, például nagy mennyiségű gyümölcs vagy aszalt gyümölcs fogyasztásával, a máj nem tudja teljes mértékben feldolgozni, és egy része zsírrá alakulhat. Fontos, hogy nem maga a gyümölcs hizlal, hanem a túlzott mennyiség és az összkalóriabevitel.
Ezeket a gyümölcsöket fogyaszd mértékkel
- Szőlő: magas a cukortartalma, és könnyű belőle sokat enni
- Banán: magasabb szénhidrát- és kalóriatartalmú
- Aszalt gyümölcsök, például aszalt szilva, mazsola, datolya, füge: koncentrált cukor- és kalóriatartalmuk van, ezért könnyű túlenni
- Avokádó: egészséges zsírokban gazdag, de nagyon kalóriadús
Mit válassz inkább?
- Bogyós gyümölcsök, például málna, eper, áfonya, szeder. Magas a rosttartalmuk és alacsonyabb a cukortartalmuk.
- Citrusfélék, például narancs, citrom, grapefruit
- Csonthéjasok, például őszibarack, szilva, sárgabarack
- Kivi: alacsonyabb cukortartalmú és magas a C-vitamin-tartalma
Mikor érdemes gyümölcsöt enni?
Sokan mondják, hogy este már ne egyél gyümölcsöt, de ez nem teljesen így van. A lényeg inkább az, hogy ha kalóriatöbbletben vagy, akkor bármikor hízást okozhat. Este általában kevesebbet mozgunk, ezért könnyebb túllépni a napi energiaszükségletet. Nagyobb mennyiségű, magas cukortartalmú gyümölcs lefekvés előtt kevésbé ideális.
A legjobb időpont a gyümölcsfogyasztásra a napközbeni időszak, étkezések részeként vagy után.
Ripost hírek
