Kiderült, melyik tojás egészségesebb

A kacsatojásban több a tápanyag Mivel a kacsatojás mérete nagyobb, több benne a fehérje – egy kacsatojásban 9 gramm található, míg egy tyúktojásban 6. Omega 3-zsírsavban is gazdagabbak, ezért segíthetnek legyőzni a szervezetben zajló gyulladásos folyamatokat, és az immunrendszerre is nagyszerű hatással vannak. A kacsatojásban a D-vitamin is több, ami hasznos a vércukorszint, illetve a csontok egészsége szempontjából, és a kolintartalma is magasabb – ez a máj és az agy működését támogatja. A kacsatojásban több a zsír, a kalória és a koleszterin A fentiek oka szintén a kacsatojás nagyobb mérete – egy darabban körülbelül 130 kalória, 9 gramm zsír és 600 milligramm koleszterin van, míg a tyúktojás darabja körülbelül 70 kalóriát, 5 gramm zsírt és 186 milligramm koleszterint tartalmaz. Ettől még a kacsatojás nem lesz kevésbé egészséges, ugyanakkor ha nagyobb mennyiségben fogyasztanánk, nem árt tisztában lenni a számokkal. A tyúktojás alkalmasabb mindennapi fogyasztásra A tyúk- és a kacsatojásnak is megvannak a maga előnyei, de mindennapi fogyasztásra előbbi jobb ötlet. Olcsóbb, kevesebb benne a kalória és a koleszterin. A kacsatojás viszont alkalmanként fogyasztva nagyon is hasznos és egészséges választás, tehát együk bátran, ha tehetjük – de mértékkel.