Mit együnk, hogy ne romoljon el a szemünk?

Ha valaki számítógépes munkát végez, akkor a szem egészsége különösen veszélyben van. A szemet is meg kell néha tornáztatni, ezért nem árt 20 percenként nem a számítógép képernyőjére, hanem egy teljesen más pontra fókuszálni. Nézzen egy tárgyat legalább húsz-harminc másodpercig, aztán folytathatja a munkát. Az is trenírozza a szemet, ha felemeli a mutatóujját és annak mozgását követi a szemével. Ez is egy jó lehetőség arra, hogy a szemet megtornáztassa, ugyanis a monoton, egy helyre való fókuszálás nagyon kimerítő a szem számára, nem beszélve a szem szárazságáról, amelyet a számítógépes munka okozhat. A sárgarépa az egyik legjobb táplálék a szem számára. Nemcsak béta-karotint, de luteint is tartalmaz. Mindkét tápanyag elengedhetetlen a szem egészségének fenntartására. Ezen kívül a fontos kiegészítők közé tartozik az E-vitamin, a C-vitamin, az A-vitamin, a B1-vitamin, a cink és az omega-3 zsírsav is.   E-vitamint tartalmaz például a napraforgó. A-vitaminban gazdag a máj és a lazac. A paprikában és a citrusfélékben sok C-vitamin van, a borsó és a bab B1-vitaminban gazdag. Az osztriga, a csirke és a marhahús cinkben, míg a pisztráng és a lazac omega-3 zsírban gazdag. Luteint és zeaxantint a kelkáposzta és a spenót tartalmaz, míg a sárgarépa és az édesburgonya béta-karotinban bővelkedik.