kulcsár edina
Fáradt, ingerlékeny vagy, netán depressziós? Rágcsálj diót és máris jobb lesz a hangulatod. A finom, zamatos, ropogós mag fogyasztása az egészségedre is jó hatással lesz.
Hazánk első számú nagy kedvence, a dió, egy rendkívül egészséges mag. Ez a csonthéjas gyümölcs csökkenti a „rossz” LDL koleszterinszintet, fejleszti az anyagcserét, kontrollálja a testsúlyt, és – ami különösen jó hír a cukorbetegeknek –, javítja az erek állapotát. Ha diót rágcsálsz minden nap, javul a memóriád, fejlődik az agyműködésed, a koncentráció szintje.
65% zsírtartalom mellett 15% fehérje. Gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, különösen Omega3 és Omega6-ban. C- és B-vitaminok, valamint E-vitamin nagy mennyiségben található benne. Az ásványi anyagok közül leginkább a kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium, cink, réz mennyisége kimagasló. Élelmi rostban és antioxidánsokban is bővelkedik. Ez utóbbiak közül
nevezetes a melatonin, mely a jó alvásért felelős. Elalvás előtt rágcsálj diót!
Antioxidánsai segítik a májat felépülni, megújulni.
Fogyasztása teltségérzetet ad. Fehérje- és élelmi rost-tartalma miatt kiváló nasi. Különösen hasznos a vegetáriánusok számára.
Ez a szuper-étel tisztítja és méregteleníti a teljes emésztőrendszert. Székrekedés ellen is érdemes kipróbálni.
A dió gazdag ásványi anyag tartalma hat az anyagcserére. Javítja a spermiumok minőségét, de
Rákmegelőző hatású. Gátolja a rákos sejtek képződését többek között a mellben, a prosztatában és a hasnyálmirigyben.
A friss, nyers dió fogyasztásával megelőzheted a szívkoszorúér betegségeket, csökkentheted a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát.
Az esszenciális zsírsavak biztosítják a csontok egészséges fejlődését.
A diófogyasztás hatására a kalcium beépül a csontba, ahelyett, hogy a vizelettel távozna.
Az Omega3 zsírsavak hiánya hiperaktivitást, ingerlékenységet, hisztériás rohamokat, poszt-traumatikus stresszt, depressziót okozhat. A dió gazdag ebben az alapvetően szükséges anyagban. Vedd magadhoz minden nap, hogy kiegyensúlyozott légy.
E-vitamin-tartalma segít rendbe hozni a száraz, ráncos bőrt, megszüntetni a kimerültség okozta karikákat a szem alatt.
Aki rendszeresen eszi a diót, annak szebb, erősebb,egészségesebb lesz a haja. A korpásodás ellen is kiváló természetes szer.
A dió fogyasztásával erősödik az immunrendszered, mely megvéd minden fertőzéstől.
Naponta 7-9 szemet érdemes megenni belőle. Nem érdemes ennél többet, mert egyéni érzékenység szerint allergiás tüneteket, gyomorfájdalmat, puffadást okozhat, elhízáshoz vezethet.