kulcsár edina
Minden növény magja maga az életerõ, feltétele az élet folytatásának. Ha a növényt vagy bármilyen élõlényt megfosztanak ettõl a lehetõségtõl, elveszti a nemiségét. Ez a génmódosítási eljárás nagyon költséges, és hosszú távon rendkívül veszélyes is lehet.
A mag az élet feltétele, ha elsorvasztják, elvész a nemiség, megfosztják a növényt az identitásától. Ilyen képtelenséget is csak mi, emberek tudunk kitalálni.
Mindezt csak azért, mert olyan fárasztó kimagozni egy szelet dinnyét? Arról nem is beszélve, mennyi csodás tápanyagot tartalmaznak ezek a kis fekete magok. Oda koncentrálja minden életerejét, kincsét a növény, hogy abból majd egészséges utódok fejlődjenek.
A mag nélküli (illetve kevesebb maggal rendelkező) dinnye kinemesítése nagyon drága kísérletek során valósult meg. Ez az oka annak is, hogy a magozni lusta emberek drágábban jutnak a lédús ínyencséghez.
Persze a mag nélküli dinnyében is vannak magok, csak éppen éretlenek, életképtelenek. Mag helyett csak a magkezdeményeket hordozza a gyümölcs.
Kísérletek igazolták, hogy a génmódosított, mag nélküli gyümölcsök, zöldségek fogyasztása a harmadik, negyedik generációban termékenységi zavarokat okozhat az élőlényekben. Ez ránk, emberekre is vonatkozik.