kulcsár edina
Elrontottad a gyomrod, vagy elkaptál valami gyomorvírust, és most gyomorfájással, hányingerrel küzdesz? Nem csak annyit tehetsz, hogy kivárod, amíg elmúlik: egyes ételektõl hamar jobban érzed magad.
A banán a rizsen, a krumplin és a pirítóson kívül az egyik legjobb gyomornyugtató étel. Sok káliumot tartalmaz, amire nagy szükséged van, ha kiszáradtál a hányástól vagy a hasmenéstől. Természetes cukortartalma akkor is ad egy kis energiát, ha egész nap nem eszel sokat, ugyanakkor nem annyira édes, hogy újra émelyegni kezdj tőle.
A rizs és a többi keményítőtartalmú étel, például a krumpli vagy a zabpehely, segítenek helyreállítani a gyomor belső falának védőrétegét, támogatják az emésztést, és általában is nyugtató hatásúak. Ráadásul nem maradnak túl sokáig a gyomorban, és nem idéznek elő savas refluxot.
Az almaszósz nyugtatja a gyomrot, könnyen emészthető, visszafogja a hasmenést, és ad egy kis energiát. Az almában, különösen a héjában sok a sűrítő hatású pektin – épp ezért, ha székrekedésed van, akkor inkább nyersen, egészben edd az almát, míg hasmenés esetén az almaszósz segít.
A klasszikus gyomorrontásra való diétás ételek egyike. Nem marad sokáig a gyomorban, és nem idéz elő savas refluxot – de a vajat és a lekvárt hagyd le róla, amíg jobban nem leszel.
A leves, különösen a hagyományos húsleves nagyon jó a háborgó gyomorra: folyadék- és sótartalma pótolja az elvesztett vizet és sót. Ha viszont magas a vérnyomásod, vigyázz, hogy ne legyen nagyon sós a levesed, és ne főzd nagyon zsírosra, hogy könnyen emészthető maradjon.
Ugyanabba a kategóriába tartozik, mint a rizs: könnyen emészthető, és nyugtató hatású, egyesek szerint még a felesleges gyomorsavat is felszívja. Ha magas a vérnyomásod, keresd a kevésbé sós, vagy az édes változatot.
A koffeinmentes gyógyteák szintén segítenek a felbolydult gyomor megnyugtatásában. A koffein ezúttal nem tesz jót, mivel savas refluxot válthat ki, a gyógyteák közül pedig a mentatea irritálhatja tovább a gyomrodat. A kamilla viszont nyugtató hatása miatt az egyik legjobb választás.
A kókuszvíz nem csodaszer, de gyomortünetek ellen beválik. Természetes cukortartalma energiát ad, és káliummal, valamint egyéb elektrolitokkal is ellát. Természetes C-vitamin is van benne, ugyanakkor viszont nem veszel vele magadhoz mesterséges ízesítőket.
A gyömbért régóta használják gyomorproblémákra, bár egzakt kutatások eddig nem támasztották alá gyomornyugtató hatását. Ám az tény, hogy sokan arról számolnak be: teaként, vagy mézzel fogyasztva beválik az emésztési gondjaikra.