Létrehozva: 2016.08.28.

Ez a két élelmiszer kulcsfontosságú lesz idős korban

Amerikai kutatók szerint a minõségi étcsokoládé és a vörösbor rendszeres fogyasztása segíthet megelõzni az Alzheimer-kórt, illetve a betegségben szenvedõknél lassíthatja a tünetek kifejlõdését. Mindez a rezveratrol nevû vegyületnek köszönhetõ.

A rezveratrol nevű antioxidáns, amelyből különösen sok található a vörös szőlőben, a vörösborban és a minőségi, magas kakaótartalmú étcsokoládéban, arra is képes lehet, hogy megakadályozza az immunrendszert romboló ártalmas vegyületek molekuláinak bejutását az agyba. Az Alzheimer-kór az agyat károsító gyulladást kelt. A kutatók elmélete szerint az agykárosodást az abnormális fehérjék felszabadulása okozza, amelyek elpusztítják és károsítják az idegsejteket.

Az új vizsgálat szerint a gyulladáskeltő immunvegyületek molekulái az úgynevezett vér-agy gáton jutnak át az agyba, akkor ha ez a gát nem működik megfelelően. A rezveratrol viszont épp azáltal hat, hogy erősíti a vér-agy gátat, és csökkenti azoknak a fehérjéknek a szintjét a vérben, amelyek gyengítik azt. Így az ártalmas molekulák nem tudnak átjutni az agyba.

A gyulladás enyhülése pedig lassítja a betegek szellemi hanyatlását. A kutatási eredmények azért is fontosak, mert kiderült, hogy a rezveratrol mérhető módon védi az agyat, és hogy az Alzheimer-kórral szembeni immunválasz részben az agyon kívülről jön.

A kutatók Alzheimer-kóros betegektől vett agy- és gerincfolyadék specifikus sejtjeit vizsgálták. 19 beteg egy évig placeból kapott, másik 19 pedig rezveratrol készítményt – annyi rezveratrolt, amennyi 1000 üveg vörösborban lenne megtalálható. A rezveratrollal kezelt pácienseknél 50 százalékkal csökkent a vér-agy gát lebontásában részt vevő fehérjék szintje. A kutatás eredménye alátámasztja azt a feltevést, hogy a rezveratrol képes csökkenteni az agy gyulladásból következő megduzzadását. A csokoládé és a vörösbor esetében azonban nem érdemes megfeledkezni a mértékletes fogyasztásról.

Forrás: Daily Mail

Ez is érdekelhet

origo.hu

Jelentős műsorváltozás lesz a TV2-n

origo.hu

Berki Mazsi először jelent meg nyilvánosan a barátjával

borsonline.hu

Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

mandiner.hu

Váratlan helyről kapott támogató szavakat Varga Judit

metropol.hu

„Gáborékat hagyd békén! Neki is jár a boldogság” – Tóth Gabi válaszolt a provokálónak

mandiner.hu

Putyin elmondta, hogy megtámadná-e Európát

origo.hu

Megyeri Csilla reagált a szakításáról szóló pletykákra

travelo.hu

Íme, a hazai 10 legolcsóbb termálfürdő, ahol elfogadható árakkal várnak

ripost.hu

„Késsel a kezében járkált” - könnyezve mesélt drámai részleteket Varga Judit

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

ripost.hu

Elhagyta az országot, Cipruson hunyt el minden idők egyik legjobb magyar csatára

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

MEDICINA

Csodálatos gyógyereje van a pitypangnak, mutatjuk, hogyan készítsd el

MEDICINA

Soha többé ne igyál vizet lefekvés előtt! Most derült ki, mit okoz

MEDICINA

Elárulta a hosszú élet titkát a 97 éves fitnesznagyi

MEDICINA

Indul a pitypangszezon! Nem is gondolnád, mi mindenre gyógyír

MEDICINA

A legszörnyűbb hang: ezt hallatja mindenki a halála előtt

MEDICINA

Rózsaszín lett a vizelete, más tünetet nem tapasztalt a rákbeteg férfi

MEDICINA

Így moss minden reggel arcot, sokáig ránctalan marad

MEDICINA

Íme egy olcsó fűszer, amiből jó, ha tavasszal többet eszel