kulcsár edina
Nem véletlen, hogy a tudomány felfedezte magának ezt a különleges gyümölcsöt. A vörös csoda antioxidáns-tartalma ugyanis a vörösboréval és a zöld teáéval vetekszik, és hihetetlen gyógyító erõvel rendelkezik.
Ezt a mediterrán gyümölcsöt leginkább a téli hónapokban találjuk meg a zöldséges pultokon, és bizony érdemes hetente legalább egyet venni is belőle.
Látványos piros magjai a legegyszerűbb ételt is feldobják, legyen az csokoládés édesség, vagy sült hús.
De akkor is ízletes, ha egyszerűen egy pohár vízbe dobjuk a magocskákat és mentalevéllel és citrommal keverjük össze.
A gránátalma rendkívül sokoldalú gyógyhatását régóta ismerik. Ezért a közelmúltban a kaliforniai Berkeley egyetemen átfogó kutatást indítottak a gyümölcs vizsgálatára. Ezek alapján kiderült:
A legjobb, ha nyersen eszed salátákba, joghurtba, müzlibe keverve. Ha lehet, ne főzd, mert a hőtől elveszíti gyógyhatását.
A gránátalmát évezredek óta a szerelem és a termékenység szimbólumának tartják. Éppen ezért gránátalmával álmodni termékenységet, jó egészséget és hosszú életkort, de szexre való csábítást és kacérkodást is jelent.