kulcsár edina
Ha eddig türelmetlenül magoztad, vagy csak köpködted a dinnyemagokat, akkor ezek után más lesz a véleményed a kis bosszantó fekete szemekrõl.
Gyerekkorodban te is paráztál, ha lenyeled a magot, görögdinnye nő a hasadban? Utálod, hogy folyton köpködni kell? Ezután ne tedd!
Nagyon sok értékes anyagot tartalmaz:
- Magas fehérje forrás. Számos aminosavat tartalmaz, amelyek közül az arginin kifejezetten jó vérnyomás szabályozásra.
- Sok benne a B-vitamin. Kisimítja az idegeidet és a bőrödet!
- Bőven tartalmaz magnéziumot, így szabályozza a vérnyomást, az anyagcserét. Ezen kívül foszfor, vas, kálium, nátrium, réz mangán és cink is található benne.
- Hihetetlen, de telítetlen zsírsavakat és omega-6 zsírsavat is tartalmaz, ami csökkenti a vér koleszterinszintjét és a magas vérnyomást.
A diófélék és magvak között a görögdinnye magja az egyik legértékesebb szupersztár!
... nem csak egészséges de finom is, így készítsd el:
- pirítsd meg, mint a napraforgót. Keverd össze egy kis olajjal és sóval, majd rendezd el a magokat a sütőtálcán Kb. 10-15 percig süsd, amíg ropogós nem lesz
- csíráztathatod, a csírázott magvaknak magasabb a tápértéke
- pirítás után megőrölheted, szendvicsedre, salátádra szórva egészséges és finom