kulcsár edina
Stílusosan a fröccs feltalálójának szülőfalujában, a felvidéki Szímőn döntötték meg a fröccsrekordot, ezzel már 223 literes a legnagyobb fröccs, amit Szlovákiában kimértek.
A fröccs napjainkban, különösen a meleg nyári napokon egy ismert, közkedvelt ital, aminek számos fajtája létezik. Kisfröccs, nagyfröccs, házmester, Krúdy fröccs és még hosszan sorolhatnánk, de egy biztos, ezek az italok legalább annyira hozzátartoznak a magyar kultúrához, a hazai gasztronómiához, mint a húsleves, a rántott hús, vagy éppen mákos tészta. Vélhetően ennek a gasztrokulturális hagyománynak az ápolása is célja volt annak a sokaságnak, akik a felvidéki Szímőn gyűltek össze. Azért ebben a faluban, mert itt született nemzetünk kiválósága, Jedlik Ányos tudós, aki többek között a szénsav és a legenda szerint a fröccs feltalálója is. A településen a hírességre nem is emlékezhettek meg volna szebben azzal, hogy elkészítik a Szlovákiában mért legnagyobb fröccsöt - olvasható az Új Szó cikkében.
Sosem fogják elfelejteni Szímőn 2023. augusztus 26-át, hiszen ezen a napon a felvidéki és magyarországi magyarok közös munkájával, összefogásával valósult meg a fröccsrekord a településen. Stílusosan a település működő üzem adta a szikvizet és a helyi szövetkezet pedig az olaszrizlinget, majd ezekből keverték ki a kolosszális fröccsöt. A falu polgármestere, Bób János és a Szímői Jedlik Ányos Társaság elnöke és a rendezvény egyik ötletadója kifejtette, hogy a szímői óriásfröccs bekerült a szlovákiai rekordok könyvébe. A gigafröccsbe elsőként a polgármester öntötte a bort, majd ő adta hozzá az óriáskelyhez az utolsó palack szikvizet, ezzel keretbe foglalva a műalkotást, sőt neki jutott az a megtiszteltetés, vagy inkább kiváltság, hogy elsőként kóstolhatta meg a jókora adag fröccsöt. A jótékonyság is a rendezvény része volt, hiszen az eseményre érkezők egy jelképes összeget fizethettek a perselybe, amit a gúgi Szent Vendel kápolna felújítására fognak fordítani.