INSIDER
Kiderült, mit tesznek a boltok a sajt- és tejespultba: lejért élelmiszert is találtak!
Létrehozva2024. 11. 22. 09:45
A Nébih Szupermenta programjának keretében ezúttal a boltok tejtermékrészlegeit ellenőrizték. Vizsgálták a sajt- és a tejespultok árukészletét laborban és a helyszínen is, mutatjuk miket találtak!
A hatósági felügyelők országszerte 30 boltban jártak. A sajt- és tejespult ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, valamint jelöletlen darabolt sajtokat is találtak és azt is kiderítették melyik bolt tejtermékrészlege a legjobb a harmincból. Íme a részletek!
Vidéki és fővárosi boltokat is ellenőriztek
A Nébih szakemberei ezúttal összesen 30 budapesti és vidéki üzletben ellenőrizték elsősorban a tej és tejtermékek számára fenntartott hűtőberendezések állapotát, működését, beleértve a hőmérőket. Vizsgálták a bennük elhelyezett termékek lejárati idejét, csomagolásának épségét és a nyomonkövetési dokumentumait vagyis, hogy megfelelnek-e az előírásoknak. A kiválasztott üzletek közül 12 helyen sajtdarabolási tevékenységet is végeztek, így a felügyelők ennek körülményeit is vizsgálták, illetve a hatóság a boltok eladóterében lévő hűtők mellett a raktári berendezéseket is megvizsgálta. Mutatjuk mire jutottak és, hogy melyik volt ez a 30 bolt.
Ezt találták az ellenőrök a sajt- és tejespultokban
- Probléma merült fel az áruátvétel során alkalmazott hőmérséklet ellenőrzési gyakorlat kapcsán.
- Néhány helyen azt tapasztalták a szakemberek, hogy nem volt hőmérő a hűtőkben, vagy nem kalibrálták azt, de az is előfordult, hogy lejárt a kalibrálási bizonyítvány érvényessége.
- Az ellenőrzés során az egyik boltban lejárt termékeket is találtak.
- Ugyanitt a raktár hűtőkamrájában csomagolt, jelöletlen, nem nyomonkövethető darabolt sajtokat is találtak az ellenőrök.
- Mintát is vettek a hűtőkről, hűtőkből és megvizsgálták laborban is. Jó hír, hogy a laboratóriumi eredmények megnyugtatóak: a vizsgált minták egyikében sem volt jelen kórokozó.
Az is kiderült az ellenőrzéskor, hogy mennyire tiszták a boltok
A szakemberek a vásárlás kezdetén megnézték, hogy rendelkezésre áll-e elegendő mennyiségű bevásárlókosár vagy -kocsi, és azok mennyre tiszták. A legtöbb esetben kellő mennyiségű kosár/kocsi volt az üzletekben, és a tisztaságuk is megfelelő volt. Azonban a boltok mindössze felét ítélték végül tisztának, ugyanis több helyen találkoztak koszos felülettel vagy ragadós padlóval. Megnyugtató azonban, hogy kártevőkre utaló jelek nem voltak az üzletekben.
Ezt a 30 üzletet vizsgálták
A teszt során ez az öt üzlet érdemelte ki a kiváló minősítést
A Szupermenta munkatársai az üzletek tejtermékrészlegét klasszikus vásárlói szempontok alapján (tisztaság, rendezettség) is felmérték. Az összesített értékelés végül a hatósági ellenőrzés, a laboratóriumi vizsgálatok, valamint a vásárlói szempontú felmérés eredményei alapján alakult ki és a következő 5 üzlet végzett az élen, vagyis ezekben a legjobb a tejtermékpult a 30-ból:
- METRO Kereskedelmi Kft. 1152 Budapest, Városkapu u. 9.
- Auchan Magyarország Kft. 1117 Budapest, Hunyadi János út 19.
- TESCO GLOBAL Zrt. 7631 Pécs, Kincses út 1.
- METRO Kereskedelmi Kft. 6000 Kecskemét, Úrrét tanya 236.
- SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. 1038 Budapest, Csobánka tér 3.
Ripost hírek
