Kiderült, mit tesznek a boltok a sajt- és tejespultba: lejért élelmiszert is találtak!

A hatósági felügyelők országszerte 30 boltban jártak. A sajt- és tejespult ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, valamint jelöletlen darabolt sajtokat is találtak és azt is kiderítették melyik bolt tejtermékrészlege a legjobb a harmincból. Íme a részletek!

Vidéki és fővárosi boltokat is ellenőriztek

A Nébih szakemberei ezúttal összesen 30 budapesti és vidéki üzletben ellenőrizték elsősorban a tej és tejtermékek számára fenntartott hűtőberendezések állapotát, működését, beleértve a hőmérőket. Vizsgálták a bennük elhelyezett termékek lejárati idejét, csomagolásának épségét és a nyomonkövetési dokumentumait vagyis, hogy megfelelnek-e az előírásoknak. A kiválasztott üzletek közül 12 helyen sajtdarabolási tevékenységet is végeztek, így a felügyelők ennek körülményeit is vizsgálták, illetve a hatóság a boltok eladóterében lévő hűtők mellett a raktári berendezéseket is megvizsgálta. Mutatjuk mire jutottak és, hogy melyik volt ez a 30 bolt.

Ezt találták az ellenőrök a sajt- és tejespultokban

• Probléma merült fel az áruátvétel során alkalmazott hőmérséklet ellenőrzési gyakorlat kapcsán.
• Néhány helyen azt tapasztalták a szakemberek, hogy nem volt hőmérő a hűtőkben, vagy nem kalibrálták azt, de az is előfordult, hogy lejárt a kalibrálási bizonyítvány érvényessége.
• Az ellenőrzés során az egyik boltban lejárt termékeket is találtak.
• Ugyanitt a raktár hűtőkamrájában csomagolt, jelöletlen, nem nyomonkövethető darabolt sajtokat is találtak az ellenőrök.
• Mintát is vettek a hűtőkről, hűtőkből és megvizsgálták laborban is. Jó hír, hogy a laboratóriumi eredmények megnyugtatóak: a vizsgált minták egyikében sem volt jelen kórokozó.

Ezt a 30 üzletet vizsgálták

A teszt során ez az öt üzlet érdemelte ki a kiváló minősítést

A Szupermenta munkatársai az üzletek tejtermékrészlegét klasszikus vásárlói szempontok alapján (tisztaság, rendezettség) is felmérték. Az összesített értékelés végül a hatósági ellenőrzés, a laboratóriumi vizsgálatok, valamint a vásárlói szempontú felmérés eredményei alapján alakult ki és a következő 5 üzlet végzett az élen, vagyis ezekben a legjobb a tejtermékpult a 30-ból:

• METRO Kereskedelmi Kft. 1152 Budapest, Városkapu u. 9.
• Auchan Magyarország Kft. 1117 Budapest, Hunyadi János út 19.
• TESCO GLOBAL Zrt. 7631 Pécs, Kincses út 1.
• METRO Kereskedelmi Kft. 6000 Kecskemét, Úrrét tanya 236.
• SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. 1038 Budapest, Csobánka tér 3.