Létrehozva: 2024.06.22.

Felmérés bizonyítja: Baktériumokkal szennyezettek az éttermi jégkockák

A vendéglátóhelyeken a limonádékat, jeges teákat és koktélokat általában jégkockával vagy zúzott jéggel szolgálják fel, melyeket többnyire saját géppel készítenek el. Ezekről a jégkockákról derült ki, hogy szennyezettek.

Egy német hatósági felmérés kimutatta, hogy a jégkockakészítő gépek komoly része baktériumokkal szennyezett, valamint higiéniai szempontból sem megfelelő: 10 városban vettek jégkockák készítésére használt gépekből összesen 244 mintát, közülük 47-ben haladta meg az elfogadható mértéket a baktériumok száma.

Tasty,Refreshing,Soda,Drinks,With,Ice,Cubes,On,Wooden,Table. jégkockák
Baktériummal szennyezettek a vizsgált jégkockák a német fogyasztóvédelem szerint. Fotó: Shutterstock

Ilyen kórokozókat találtak a szakemberek a jégkockákban

A részletes elemzés során többféle kórokozó baktériumot is azonosítottak a jégkockákban, köztük Enterococcus, E. coli, Pseudomonas aeruginosa, Clostridium perfringens, coliform baktériumokat (a coliform baktériumok puszta kimutatása az ivóvízben nem jelent egészségügyi kockázatot a normál lakosságra, csak az immunhiányos emberekre), amik többek között húgyúti fertőzéseket, hashártyagyulladást, tüdőgyulladást, ritkán szívbillentyű-gyulladást és hasmenést okozhatnak. Fontos hangsúlyozni, hogy a laborvizsgálatokon Magyarországon használt jéggépekből vett mintát nem vizsgáltak!
 

Így kerülhető el a jégkockák szennyeződése

A német Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszerbiztonsági Hivatal a higiénia betartásának fontosságát hangsúlyozta: ha a gépeket rendszeresen tisztítják és fertőtlenítik, vizet pedig csak a lehető legrövidebb ideig tartanak benne, azzal a jégkocka és a zúzott jég szennyeződésének kockázata a minimálisra csökkenthető-írja a Rizikometer.

 

origo.hu

Meghalt a 94 éves Clint Eastwood 33 évvel fiatalabb barátnője

ripost.hu

Akikért hiába teszel meg bármit: ez a 4 csillagjegy a leghálátlanabb mind közül

borsonline.hu

„Nem tudom, mit fogok csinálni nélküle" – 3 gyermekét és rákos férjét hagyta hátra az elhunyt családanya

vg.hu

Elmeszelte az Európai Unió Bírósága Ursula von der Leyent

ripost.hu

Ezért nem találják itthon a kisfiút felrugó karatemestert - Ismerősei tudják, melyik országban lehet

hirtv.hu

Zokogva mesélte el egy nő, hogyan erőszakolta meg a jászberényi karateedző + videó

ripost.hu

Most jött a hír: iszonyat az autópályán, 11 ember meghalt, zajlik a mentés

astronet.hu

Hétvégi horoszkóp 2024. július 20-21.: A telihold sok mindent új megvilágításba helyez

ripost.hu

Meglepő pletyka! Teljes titokban szakíthatott a magyar sztárpár

ripost.hu

„Imádkozunk, hogy ne legyen több probléma!” - Eszternek 5 óra helyett 27 órán át tart a repülőút Budapestre

ripost.hu

Melyik állatot láttad meg először a képen? Lelked titkait árulja el ez a személyiségteszt

ripost.hu

Már közel 600 ezren látták: titokban készített siófoki videó szivárgott ki Szoboszlairól

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

INSIDER

Fanta-botrány: rendesen kiakadtak a magyarok a multikra - videó

INSIDER

Kiszámoltuk: 2500 forintból kihozható egy családnak a lecsó

INSIDER

Szolnoki kalandpark-botrány: új gyermekvédelmi intézkedésekről dönthet a kormány

INSIDER

Orbán Viktor: elviselhetetlen és tűrhetetlen, ami a szolnoki kalandparkban történt

INSIDER

Nyitrai Zsolt: Ingyenes zöld szám segít gondosórához jutni

INSIDER

Elképesztő, hogy mi csapott le Magyarországra! Fotókon mutatjuk a pusztítás nyomait!

INSIDER

Adómentes lesz a borravaló: meglepő, mit gondolnak a pincérek és a futárok a döntésről

INSIDER

Brutális hőségben törnek ránk a viharok, de már látszik, mikor jön az enyhülés