kulcsár edina
Nagyon nem mindegy, hogy mit eszel, illetve iszol a tikkasztó hőségben. Szakértő tanácsát kértük ahhoz, mit érdemes fogyasztanunk a kánikulában.
Hétfőn (június 17.) még elviselhető volt a nappali hőmérséklet, mely kedden tovább emelkedett. Emiatt jobb, ha már most tisztában vagy vele, milyen ételeket és italokat érdemes fogyasztanod, és miket érdemesebb inkább elkerülnöd annak érdekében, hogy az extrém hőmérséklet közepette se legyél rosszul. Segítünk, hogy jól bírd a napi tempót.
A héten kialakuló, több napon át tapasztalható, 35 Celsius-fok feletti hőmérséklet veszélyeire hívta fel a figyelmet dr. Pintér Ferenc meteogyógyász, a Meteo Klinika igazgatója, aki többek között arról is beszélt, hogy ilyenkor egészen más igényei vannak a szervezetnek, mint általában.
A nyári napfordulóhoz közeledve a hőmérséklet olyan magas lesz, hogy vízparton is kötelező a sugarak és a hőhatás káros hatásai elleni védekezés
- fogalmazott a szakember. Azonban nemcsak arra kell ügyelned, hogy megfelelő faktorszámú naptejet és megfelelő UV-védelemmel ellátott napszemüveget viselj az árnyékban, hanem arra is, hogy ilyenkor könnyebb ételeket és italokat fogyassz.
A brutális hőség extrém hatással lesz a szervezetedre, ám ennek mértékét csökkenteni tudod néhány praktikával. Így kevésbé fordulhat elő rosszullét, szédülés, és figyelemzavar, mely ilyenkor a krónikus betegek, az idősek és a kisgyermekek mindennapjait jellemzi a leginkább.
Ilyenkor kiemelten fontos a megfelelő folyadékpótlás.
- amibe leginkább a víz, az alacsony cukortaltalmú limonádé és a tea tartozik bele. Azokat a folyadékokat, melyek vízhajtók, mindenképpen kerüld, amennyire csak teheted: ezek pl. a kávé és az alkoholok. Persze felnőttként megértjük, ha jól esik egy jól behűtött sör, bor vagy cider, de rekkenő hőség esetén jobban figyelj oda a mértékre.
Ilyenkor kalóriaszegény, könnyű ételeket fogyasszunk.
- javasolta a szakember, aki szerint nem jó, ha megszokásból eszel, iszol a nyári melegben, mert azzal megterheled a szervezeted. A sovány húsok, mint a pulyka, csirke, valamint a hal és a saláta kevésbé terheli meg a szervezeted. Ami a legfontosabb ugyanakkor, hogy odafigyelj a jelzéseire. Ha úgy érzed, hogy nem annyira vagy éhes, mint máskor, akkor jól érzed.
Mint mindig, most is figyelj oda az immunrendszered és a szervezeted támogatására, azaz ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag ételeket fogyassz. Ami pedig az allergiásokat illeti, nem szabad megfeledkezniük a keresztallergia kialakulásáról, azaz számukra különösen fontos, hogy mikor, mit esznek.
A Köpönyeg előrejelzése szerint szerdán nemcsak sok napsütésre, de 30-38 Celsius-fokos maximumokra is számíthatsz, így különösen oda kell majd figyelj a fent leírtakra.