kulcsár edina
Ugyan még lehet kapni a népszerû õszi zöldféléket - brokkolit, karfiolt, kelkáposztát - a piacokon, de kevesebb van belõlük, és drágábbak is, mint tavaly. A termelõk ezt a klímaváltozás és a kedvezõtlen idõjárás hatásaival magyarázzák. A Ripost a fõvárosi Lehel csarnokban járt.
Az egyre népszerűbb brokkoli ára elszállt a tavalyihoz képest. A múlt héten 880 forintért árulták kilóját, most 680-700-ért is találtunk a piacon, de ez is duplája a tavalyi árnak. Ennyi pénzből egy kiló disznóhúst vagy csirkecombot is lehet venni. Karfiolt alig látni 600 forint alatt. A kelkáposzta hagyományosan az egyik legolcsóbb konyhai alapanyag, most 200-250 forint alatti áron nem találtunk.
A Fruitveb elnöke, Ledó Ferenc szerint nemcsak az időjárás, hanem az elmúlt években elszaporodott üvegházi molytetvek is megkeserítik a termelők életét, és csökkent a termőterületek nagysága. A %Ripost% a piacon megtudta: sokan hektárszámra dobják ki a kelkáposztát, a brokkolit és a karfiolt, mert eladhatatlan minőségű a termés, ezért könnyebb megélhetést keresnek.
A Ripost kiderítette, mi lenne a termelők szerint a megoldás. Arról, hogy mi a véleményük, mit szólnak maguk, az árusok, és milyen áron találni a népszerű zöldféléket a boltokban, illetve a vidéki piacokon, bővebben a csütörtöki %Ripost% napilapban olvashatsz!