Létrehozva: 2021.02.21.

Ezért tedd a fagyasztóba a mákot!

Tudtad, hogy a mák egy igazi csodaszer? Fogyaszd te is rendszeresen az egészséged érdekében!

Mi, magyarok nagyon szeretjük a mákot, elég, ha csak körülnézünk a süteményeink között: mákos bejgli, mákos guba, mákos tészta, mákos rétes, palacsinta és sorolhatnánk. De sokan nem tudják, hogy mennyire egészséges és fontos ennek az apró magnak a rendszeres fogyasztása.

A mákot sok édességhez felhasználhatjuk Fotó: Shutterstock

A mák egy igazi csodaszer

A mák és a belőle préselt értékes olaj rendkívül gazdag B1-, B5-, B6-, B7 vitaminokban, ezen kívül tartalmaz foszfort, káliumot, kalciumot, vasat, magnéziumot, nátriumot. Ha mindez nem volna elég, a kerti mákban mind a kilenc esszenciális aminosav megtalálható, amely segít egyensúlyban tartani a szervezet koleszterinszintjét. Nagyon magas a rosttartalma, ennek köszönhetően az emésztésre is jótékonyan hat a mák.

A mák nyolcszor annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej, ezért az egyik legfontosabb összetevője a csontritkulás kezelésének, illetve jelentős szerepe lehet a megelőzésben, a csontjaink karbantartásában is. A mákolaj emellett nyugtatólag hat az idegrendszerre, segíti a pihentető alvást. Tisztítja a bélrendszert, a bőr a mák olajától táplált és puha lesz. Természetes arc- és bőrradírként is használható.

Mindig gondosan tároljuk a mákot Fotó: Shutterstock

Mire kell figyelni a mák tárolásánál?

A frissesség nagyon fontos a mák esetében, lehetőleg csak annyi mákot vegyél, amennyit fel is használsz, mivel a mák hamar keserűvé és ehetetlenné válik, a benne lévő értékes olaj hamar megavasodik, ráadásul toxinok halmozódnak fel benne, amik károsak az egészségre. Legjobb a piacon beszerezni, ahol frissen őrlik, mert a zacskós, bolti változatnál sajnos a bélyegzett lejárati dátum nem garancia arra, hogy a máknak nem lesz kellemetlen mellékíze. Mivel ilyen kényes, a legjobb módszer a frissen tartására, ha azon nyomban légmentesen lezárva lefagyasztod. Hónapokig eláll, azonnal használható, nem kell kiolvasztani, nem áll össze és így elkerülheted azt is, hogy megavasodjon és ehetetlenné váljon. Ha erre nincs lehetőséged, hűtőben is eláll egy darabig, de érdemes rövid időn belül elfogyasztani.

Tipp: cukorral elkeverve tovább eláll a hűtőben a mák, de legyen légmentesen lezárva.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

origo.hu

Óriási botrányba keveredett a TV2 sztárja - videó

mindmegette.hu

Muskátli kiültetése a tél után: ha így csinálod, nyáron ontani fogja a virágokat

ripost.hu

Váratlan fordulat: Harry ülhet a trónra a nagybeteg Katalin miatt

magyarnemzet.hu

Főügyész Magyar Péter felvételéről: így nem törölhető a tartalom

origo.hu

Hajdú Péter: Felkavart a beszélgetés Varga Judittal

mindmegette.hu

A 13 legjobb ebédötlet a húsvéti négynapos hosszú hétvégére

ripost.hu

Elszólta magát Iszak Eszter? Csutiék hármasban érkeztek!

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Áprilisi pénzeső! Erre a 3 csillagjegyre rámosolyog a szerencse

ripost.hu

Nem akárkivel fotózták le Szoboszlait a budapesti éjszakában

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

OTTHONKA

Sokkal finomabb lesz az újhagyma, ha ezt a trükköt beveted ültetéskor

OTTHONKA

5 szuper tipp, hogy fantasztikus legyen tavaszra a terasz

OTTHONKA

Így tervezd meg a konyhakerted, hogy biztosan elég legyen a termés

OTTHONKA

Így mosd ki a terítőt, hogy tényleg ragyogjon az ünnepi asztalon

OTTHONKA

Odaégett az étel? Ezzel az egyszerű trükkel pofonegyszerűvé válik a súrolás!

OTTHONKA

Elindult a hajrá: eddig lehet ingyenesen lakásbiztosítást cserélni

OTTHONKA

Ezért mosd le tavasszal a tujáidat a kertben! Gyönyörűek lesznek nyárra

OTTHONKA

Vesd be a fokhagymát, és gyönyörűek lesznek a növényeid