Létrehozva: 2020.11.14.

Szórj szódabikarbónát a húsra: mennyei lesz az eredmény

Nagyszerű trükköket mutatunk neked.

A szódabikarbóna hatása egészen fenséges a háztartásban: kiváló segítséget nyújt a takarításban, és persze a konyhában is tökéletes partner. Ezúttal olyan praktikákat osztunk meg veled, amelyek nagyon jó szolgálatot tesznek, ráadásul pofonegyszerűek is. A főzés pedig sokkal könnyebb lesz, na meg persze hatásosabb is.

Hús

A szódabikarbóna remekül puhítja meg a húsokat. Nincs más teendőd, mint sütés előtt szódabikarbónát szórni a szeletekre, bőven meghinteni vele, de nem beledörzsölni. Hagyd állni a húson nagyjából félórát, ezt követően öblítsd le alaposan, és fűszerezést követően már készítheted is az ételt a szokásos módon. Omlós és ízletes lesz a végeredmény!

Hagyma

Ha olyan ételt készítesz, melyhez karamellizált hagymára van szükség, akkor ezt a macerás és időigényes folyamatot lerövidítheted, ha kevés szódabikarbónával hinted meg a készülő hagymát. Sokkal könnyebb az élet, ha időt takaríthatsz meg egy munkafolyamatoknál, ugye?

Fotó: 123 RF

Hüvelyesek

Amikor hüvelyesekkel főzöl, akkor a főzővízhez adj egy kiskanál szódabikarbónát, és hamarabb lesz készen az ebéd vagy vacsora, ráadásul puhábbá is válik a zöldség. Ugyanezt a hatást érheted el, ha olyan tyúkból készítesz levest, pörköltet vagy ragut, mely már kissé idősebb, így várhatóan enyhén rágósabb a húsa is.

Tojás

A rántottához vagy omletthez elegendő csupán egy csapott mokkáskanálnyi szódabikarbóna annak érdekében, hogy habkönnyű legyen az eredmény. Érdemes kipróbálni, mert fenséges lesz így a reggelid!

Hal

Ha szereti a család halat, de túlságosan zavaró számotokra az erős halszag, akkor elkészítés előtt adj egy liter vízhez két evőkanál szódabikarbónát, tedd bele a halszeleteket, tedd a tálat egy órára a hűtőbe, majd sütése vagy főzése előtt öblítsd át a szeleteket tiszta vízzel, töröld szárazra, és már kezdheted is a megszokott folyamatokat.

Paradicsom

Semlegesíteni tudod a paradicsomos szószok erős savasságát azzal, hogy csipetnyi szódabikarbónát szórsz az ételbe. Így nem kell lemondanod a jól ismert és szeretett ízekről, mégis száműzheted a kellemetlenségeket.

Ez is érdekelhet

origo.hu

Itt az oroszok válasza a NATO háborúba lépésére

origo.hu

Sokkoló fotó került elő Csernobilról

mindmegette.hu

Az összes vásárlót érinti az Aldi újítása: titokban lépett a cég

hirtv.hu

Orbán Viktor: Újra együtt a V4 miniszterelnökei!

life.hu

Ezek a csillagjegyek teljes szívükből szeretnek: így fejezik ki odaadásukat

hirtv.hu

Vezércikk: Sulyok Tamást választotta meg az Országgyűlés Magyarország köztársasági elnökének + videó

origo.hu

Eddig nem hallott részleteket mesélt a börtönéletről az RTL Klub sztárja

mindmegette.hu

Ez a tökéletes, pihe-puha kelt tészta titka: ha így csinálod, garantált a siker!

life.hu

A tartós megoldás: a hüvelyflóra regenerálása a mindennapokban (hirdetés)

origo.hu

Így válasszunk műfüvet! Közel 40 százalékkal nőtt a műpázsitot választók száma ( hirdetés)

life.hu

Nem csak a tűrőképességeden múlik, hogyan éled meg a havivérzéssel és a PMS-sel járó fájdalmakat (hirdetés)

kviz.mandiner.hu

Ezzel a játékkal most e-book olvasót vagy akár repülőjegyet is lehet nyerni!

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

ÉLETMÓDI

Gyűlöletáradat zúdult az anyukára, aki röviddel szülés már XS-es ruhát hord

ÉLETMÓDI

Még reggel is az álmod hatása alatt vagy? Ez történhetett!

ÉLETMÓDI

Rámenős és domináns - 4 csillagjegy, akikkel szemben esélyed sincs!

ÉLETMÓDI

Bárkire lecsaphat a titokzatos Hashimoto-kór. Ezekre a jelekre figyelj!

ÉLETMÓDI

Így adhatod el bosszankodás nélkül a használt ruháidat

ÉLETMÓDI

Szuper trükk: így lesznek diétásak a rántott ételek

ÉLETMÓDI

Agytisztítás: kezdjük az évet tiszta fejjel!

ÉLETMÓDI

Óvatosan a madáretetéssel! Ezeket ne tegyük az etetőbe