kulcsár edina
Ne aggódj a karácsonyi trakta miatt. Kemény önmegtartóztatás nélkül is kordában tarthatod a kilókat!
Perceken belül kezdődik a karácsony, vele együtt pedig a nagy vacsorák és a közös lakomák ideje. Ez nem az az időszak, amikor könnyű lemondani a finom falatokról, viszont szeretnénk elkerülni azt is, hogy az új évet máris szigorú diétával kelljen kezdeni. Néhány jól bevált trükk segíthet azon, hogy elkerüld a hízást. Akad köztük olyan is, amin meg fogsz lepődni...
Használj kisebb tányérokat a tálaláshoz. Egy nagy tányéron kevesebbnek tűnik ugyanaz az adag, ami egy kisebbet már bőven ellep. Ezzel az apró trükkel az agyad hamarabb fogja jelezni, hogy jóllaktál, így kevesebbet eszel majd.
A tálaló edényeket ne az asztalon tárold. Ha adagokat porciózva helyezel az asztalra, nem pedig az összes ételt halmozod az asztal közepére, akkor kisebb lesz a kísértés, hogy újra és újra szedj az ételből akkor is, amikor már régen jóllaktál.
A széles választék helyett inkább kevesebb, de finom falatokat készíts. Minél többfajta étel sorakozik előtted, annál nehezebb lesz megállnod, hogy mindegyikből folyamatosan falatozz. Persze ha zöldségeket készítesz köretnek, abból nyugodtan csipegethetsz.
Magas, hosszúkás alakú pohárból idd a gyümölcslevet és egyéb, kalóriadós üdítőket. Többnek fog tűnni, ha ilyenből fogyasztod, mintha alacsony, öblös poharat választasz. Rengeteg kalóriát megspórolhatsz ezzel.
Lassú, kellemes zenét válassz étkezéshez. Ez kényelmesebb evésre fog sarkallni. Az agyad nagyjából 20 perc után jelzi majd, hogy eleget ettél, egy lassú étkezéssel értelemszerűen kevesebb ételt fogyasztasz el ennyi idő alatt, mint akkor, ha tempós, pörgős zenére habzsolnál.
Kapcsold ki a tévét! Étkezéskor az evésre figyelj, egyébként is meghittebb így a családi vacsora, mint filmnézés közben.