Se cukor, se liszt: Citromos-túrós álomtorta készült diétázóknak!

Ha gyorsan elkészíthető, könnyű és egészséges desszertet szeretnél, akkor ez az egyik kedvenced lesz. Nagyon egyszerű összeállítani, a méregetéshez egy csésze illetve egy teáskanál is megfelel.

Citromos-túrós diétás álomtorta

HOZZÁVALÓK

Tortaalaphoz

Túrókrémhez

Így készítsd:

1. Õröld össze a magvakat, dolgozd össze a cukorral, a zabkorpával, illetve a kókuszolajjal. Az így kapott tésztaszerű pépet nyomkodd bele a kapcsos tortaforma aljába. Mehet a hűtőbe.

2. A citromok levébe áztasd be a zselatint. Hagyd 5 percig állni, majd kezdd el melegíteni alacsony lángon. Ne forrald fel, de figyelj arra, hogy a zselatin teljesen feloldódjon.

3. A túrót, az édesítőt és a vaníliát keverd össze - krémes állagú masszát kapsz. Majd fokozatosan keverd hozzá a kemény habbá vert tejszínt, illetve a zselatint, végül pedig  a citrom reszelt héjat.

4. A bekevert túrókrémet öntsd kapcsos tortaformába, majd 5-6 órára tedd hűtőbe, hogy szépen megkössön a krém. Legjobb, ha egész éjszakára pihenteted. 

5. Fogyasztás előtt pattintsd ki a tortaforma keretét, emeld le a sütiről. A torta tetején frissen felvert tejszínhabbal és citromkarikákkal díszítsd.

Szépen szeletelhető, istenien üde, cukor és lisztmentes finomság!

Jó étvágyat hozzá!