A legújabb magyar lángosoktól nem nő a pocak!

A fehér lisztből készült, forró olajban sült lángos valóságos szénhidrátbomba. Hamar eltelít, de sajnos annyira hirtelen viszi fel a vércukorszintedet, hogy hamarosan újra éhes leszel utána. Ha sajttal és tejföllel kéred, ugyan eszel mellé egy kis fehérjét is, ám ez édeskevés ahhoz, hogy sokáig jóllakott maradj.

De vajon van rá mód, hogy büntetlenül élvezd ezt a finom nyári csemegét? Van bizony! Csak annyi a trükk, hogy ügyesen válaszd meg a hozzávalókat. Ha diétás alapanyagokból készül a lángosod, nem kell aggódnod a vércukorszint-emelkedés miatt, és azt is garantáljuk, hogy sokáig nem leszel éhes utána.

Szalonnás-hagymás kenyérlángos

Ha kiadósabb ebédre vagy vacsorára vágysz, próbáld ki a kenyérlángost szalonnával, hagymával! Ez a hagyományos magyar étel is megújul, ha diétás hozzávalókból készíted. Ráadásul a család egyetlen tagja sem fog panaszkodni!

A receptért kattints ide!

Diétás lángos

A zabpehelyliszt glikémiás indexe jóval alacsonyabb, mint a fehér liszté. Ha ezt, és más diétás (pl. Update) lisztet használsz a lángos tésztájához, máris kész a diétás verzió, amely ízében nem tér el az eredeti fehér lisztes változattól, csak abban, hogy nem hizlal.

A receptért kattints ide!

Kefires lángos

A diétás specialitás tésztája eleve olyan alapanyagokból készül, amelyek nem hizlalnak, és nem ültetik hintába a vércukorszintedet. Ráadásul ez a lángos sajttal töltött, így a tészta helyét komoly részben a sajt foglalja el. Ha a tetejére jó sok tejfölt és egy kis fokhagymát teszel, nem lesz párja ennek a finomságnak!

A receptért kattints ide!

Felhőlángos

Az év diétadurranása a felhőkenyér és más felhő-pékáruk. Miért ne készíthetnéd el ezt a teljesen liszt- és szénhidrátmentes receptet lángos formájában is? Egyáltalán nincs benne liszt, csak túró és tojás, vagyis büntetlenül eheted, akkor is, ha diétázol.

A receptért kattints ide!