DIÉTA
Az arab világ és a kínai gyógyászat is évezredek óta gyógyszerként tekint a datolyára, manapság pedig egyre több természetgyógyász ajánlja sokoldalúsága miatt. Most eláruljuk, miért kellene gyakrabban enni belõle egy-egy szemet.
Az aszalt datolya elsősorban karácsony környékén, de mindenesetre hűvösebb napokon kerül az asztalokra, pedig - hasonlóan az aszalt szilvához - rendkívül jó hatással lehet az egészségünkre, így érdemes közelebbről megismerni. Elsősorban a rossz emésztést, a felfúvódást és a székrekedést orvosolhatod vele. A datolya, magas tannintartalma miatt, remek gyulladásgátló, vérzéscsillapító is. Természetgyógyászok szerint kitűnően ellensúlyozza a finomított szénhidrátokban gazdag étrend által előidézett savas állapotot a szervezetben. Nyugtató hatású hashajtó, remekül tisztítja a beleket, és aranyér kezelésére is alkalmas.
A datolya gyógyhatásai:
Az ünnepek alatt jó, ha van otthon!
Néhány szem datolyával a másnaposság kellemetlen tüneteit is csökkentheted!
Datolya a konyhában
A szárított datolyát felhasználhatod előételekhez, salátákhoz, köretekhez és desszertekhez is. Kínálhatod sajttal, de készíthetsz datolyás falatokat is, ahol a gyümölcsöt vékonyra szelt sonkába, szalonnába tekerve kínálod. Akár meg is töltheted, a hosszúkás mag helyére tehetsz fűszeres sajt- vagy zöldségkrémeket. Salátákban balzsamecettel kellemes párost alkot. A leginkább mégis desszertekbe keverve finom. Persze csak óvatosan bánj vele, akárcsak más aszalt gyümölcsökkel, mert rendkívül magas a természetes cukortartalma. Ha csak lehet, a délelőtti órákban egyél belőle egy-egy szemet.
Nőknek kötelező!
A legújabb klinikai vizsgálatok szerint a datolya számos vitamin és ásványanyag-tartalma mellett, oxitocint is tartalmaz, így a terhesség utolsó néhány hetében bizony nem árt eszegetni belőle. A gyümölcs ugyanis, hatóanyagainak köszönhetően, lecsökkentheti a vajúdás idejét és nehézségeit is. De ideális szoptatós anyáknak is, nemcsak azért, mert elősegíti a tejképződést, hanem azért is, mert olyan anyagokkal gazdagítja az anyatejet, melyek biztosítják a baba egészséges fejlődését, és megerősítik az immunrendszerét. Hab a tortán, hogy
képes megelőzni a szülés utáni depresszió kialakulását is.
De növényi hormontartalmának köszönhetően a változókor idején segíthet a hormonháztartás egyensúlyának megtartásában.
+ TIPP
Amennyiben diétázunk, délelőttönként érdemes bekapnunk egy szem datolyát, mely azonnal csökkenti az étel utáni vágyunkat. Délután azonban már ne együk, mert nagyon magas a természetes cukortartalma.
Ripost hírek
