Ez történik a testeddel, ha leszoksz a fehér kenyérről

1. Azonnali súlyvesztés

Az első, amit észreveszel, hogy a kevesebb szénhidrátnak hála csökkenni kezd a súlyod. De ez még nem zsír, mindössze víz. Ennek az oka az, hogy a szénhidrát rengeteg vizet köt meg a testedben, akár súlyának 3-4-szeresét.

2. Úgy érzed, megfáztál

Amikor csökkented a szénhidrát bevitelét, tested meglepően reagál. Úgy érezheted magad, mint aki megfázott. Fáradtság, szédülés, rossz lehelet, gyengeség is jelentkezhet, de ne aggódj, ez csak átmeneti kellemetlenség. Már 1 hét után sokkal jobban érzed magad, mint amikor szénhidrátban gazdag fehér kenyeret ettél.

3. Nincs többé sóvárgás

Amikor kenyeret eszel, megemelkedik a vércukorszinted. Minél több kenyeret eszel egy-egy étkezéskor, a vércukorszint annál magasabbra ugrik, néhány órával később viszont lezuhan, te pedig iszonyú szükségét érzed a hiány pótlásának. Az állandó inzulinfröccs iszonyúan megterheli szervezetet. A kenyér elhagyásával vágyakozásod alábbhagy és jelentősen csökken a vércukorszint ingadozása.

4. Csökken egyes betegségek kockázata

Tudományosan bizonyított, hogy a finomított szénhidrátok növelik a szívbetegség és a 2. típusú cukorbetegség kockázatát. Mielőbb hagyd el a cukrot és a fehérlisztet! Ezzel szemben a teljes kiőrlésű gabona némileg csökkenti az elhízás esélyét és a stroke valószínűségét.

5. Átmenetileg szeszélyessé válsz

Hangulatod ingadozóvá válhat, sőt, kezdetben feszült is lehetsz, amikor kiiktatod étrendedből a kenyeret.  Ez azért van, mert a szénhidrát növeli az agyban a jó hangulatért felelős hormon szintjét. A szénhidrát-csökkentett lisztből készült pékáru viszont segít egyensúlyban tartani, a mozgás révén pedig endorfin termelődik a szervezetben!

6. Csökken a teljesítményed

A szervezet elsődleges energiaforrása a szénhidrát. Tested először ehhez nyúl, amikor sportolsz. Ha lemondasz a kenyérről és a finomított szénhidrátról, fárasztóbbnak érzed majd az edzést - ez teljesen természetes. De a fáradtság ellenére se add fel ilyenkor a mozgást, gondolj arra, hogy így kétszer olyan hatékony lehetsz!

Bár úgy tűnhet, több területen is nehézségekbe ütközöl, ha lemondasz a kenyérről, nem lehetetlen kiiktatnod. Első lépcsőben helyettesítsd csökkentett szénhidráttartalmú  pékáruval! Ezekkel áthidalhatod az átmeneti akadályokat, ráadásul tested is hálás lesz a magnéziumért, a vasért és B-vitaminért, melyben gazdagok!