ÚTISÚGÓÚjra divat a disznóvágás! Özönlenek vidékre a turisták Vízkereszttől hamvazószerdáig gyászos idők várnak a disznóólak lakóira. Visítás jön a szomszédból, mormog a pörzsölő, száll a füst, a gőz, a sok fűszeres illat, kolbásszá, hurkává, sonkává, szalonnává, disznósajttá lényegül a szegény röfi.