YESSS

Imádod a zöldborsót? Így lesz igazán finom

Szuper finom, mégis más, mint a szokásos főzelék. Nem kell hozzá liszt sem, krémes és laktató! Íme a recept.

Isteni zöldborsófőzeléket főzhetsz, amelynek a menta ad egy olyan friss ízt, amire nem is számítasz! Nagyon egészséges étel, az egész családnak meglepetés lesz. Láss hozzá!

EZEKET OLVASTAD MÁR?

Hozzávalók:

  • 900 g zöldborsó
  • 40 g vaj
  • 200 g tejföl
  • víz
  • 20 g mentalevél
  • só, őrölt bors

Így készítsd el:

1.Helyezd a zöldborsót egy edénybe. Önts rá tejfölt és annyi vizet, amennyi éppen ellepi a zöldborsót.

2. Sózd, borsozd és add hozzá a vajat, majd jól keverd össze.

3. Forrástól számított kb. 15 percig főzd, közepes lángon. Főzd puhára.

4. Vedd le a tűzről és egy botmixer segítségével kb. 1/10 részét turmixold el. A tűzre visszatéve, még egyszer forrald fel.

5. Közben vágd össze a mentalevelet, de ne túl apróra. Keverd a főzelékhez.

Tálalásnál a főzelék tetejére rakj pár mentalevelet.

Ezek is érdekelhetnek
És ezeket olvastad már?