Létrehozva: 2017.07.13.

Nem unjuk a cukkinit! Jöhet a tócsni!

Ismét divat a nyár örök finomsága, ne hagyd ki a cukkini tócsnit! Egészséges, finom és alig van benne szénhidrát. Elkészíteni pedig egyszerûbb, mint gondolnád!

Szerző Sors Edina

Itt a nyár, tele a kerted cukkinivel? Mutatunk egy szuper receptet, ami csökkenti a készletet! Ha piacon szerzed be a cukkinit, úgy is jó, hiszen ez az egyik legolcsóbb nyári zöldség! Ráadásul nagyon egészséges is. Aki szereti, soha nem unja meg ezt a receptet! Előételnek, köretnek, vagy önálló fogásként, és nasinak is fogyaszthatod.

CUKKINI TÓCSNI:

Hozzávalók:

  • 2 nagy cukkini
  • 1/3 csésze reform liszt (pl. Norbi liszt)
  • 1/3 csésze Update Mester morzsa
  • 2 db tojás
  • ½ teáskanál sütőpor
  • só, és őrölt bors, ízlés szerint
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • friss kapor, ízlés szerint
  •  

    Így készítsd el:

    1. Aprítsd fel a cukkinit aprító géppel, vagy reszeld le.

    2. Helyezd a felaprított cukkinit egy konyhai törölközőbe, csavard ki belőle a levét.

    3. Egy tálban dolgozd össze a többi hozzávalóval - leszámítva persze az olívaolajat!

    4. Jól keverd össze, darabos masszát kapsz.

    5. Serpenyőben hevíts 3 evőkanál olívaolajat. Készíts az összekevert masszából pogácsákat, ezeket helyezd a forró olajba.

    6. A halmocskák tetejét nyomd le lapáttal, hogy lapuljon a tócsni. Így süsd meg mindkét oldalát, 3-4 percig, amíg arany barnára nem lesz.

    Tipp:

    Joghurttal is fogyaszthatod, adhatsz hozzá egy kis friss citromlevet, fokhagymát, fűszereket.

    Jó étvágyat!

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek